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Titel
Text copied to clipboard!Bäckereiassistentin
Beschreibung
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Wir suchen eine engagierte Bäckereiassistentin, die unser Team bei der Herstellung, Präsentation und dem Verkauf von Backwaren unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung von Teigen, das Backen von verschiedenen Broten und Gebäck sowie die Pflege und Sauberhaltung der Arbeitsbereiche. Sie arbeiten eng mit Bäckern und Verkaufspersonal zusammen, um unseren Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Zudem übernehmen Sie Aufgaben im Kundenservice, beraten Kunden freundlich und kompetent und sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation. Ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit ist ebenso wichtig wie Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit. Wenn Sie Freude am Umgang mit Lebensmitteln haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Vorbereitung und Verarbeitung von Teigen
- Bedienung von Backöfen und anderen Geräten
- Herstellung verschiedener Backwaren nach Rezepten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung im Verkauf und Kundenberatung
- Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche
- Warenpräsentation und Auffüllung der Regale
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
- Zusammenarbeit mit dem Bäckerteam
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereibereich oder vergleichbare Erfahrung
- Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren
- Vertrautheit mit Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kundenorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Grundkenntnisse im Umgang mit Backöfen und Geräten
- Gute körperliche Fitness
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in einer Bäckerei gesammelt?
- Wie gehen Sie mit Stresssituationen um?
- Wie wichtig ist Ihnen die Einhaltung von Hygienevorschriften?
- Können Sie im Team und eigenständig arbeiten?
- Wie flexibel sind Sie bezüglich der Arbeitszeiten?
- Welche Kenntnisse haben Sie im Umgang mit Backöfen?
- Wie beraten Sie Kunden bei der Produktauswahl?
- Was motiviert Sie in diesem Beruf?
