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Titel

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Kochbuchredakteur

Beschreibung

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Wir suchen einen erfahrenen und kreativen Kochbuchredakteur, der unser Team bei der Entwicklung, Bearbeitung und Veröffentlichung hochwertiger Kochbücher unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die redaktionelle Betreuung von Rezepten, das Lektorat von Texten, die Zusammenarbeit mit Köchen, Fotografen und Designern sowie die Sicherstellung eines konsistenten und ansprechenden Layouts. Sie bringen ein tiefes Verständnis für kulinarische Themen mit und haben ein gutes Gespür für Sprache, Stil und Zielgruppenansprache. Als Kochbuchredakteur arbeiten Sie eng mit Autoren und dem Verlagsteam zusammen, um Inhalte zu strukturieren, Rezepte zu testen und Texte zu optimieren. Sie achten auf sprachliche Qualität, inhaltliche Korrektheit und die Einhaltung redaktioneller Standards. Darüber hinaus sind Sie in der Lage, kreative Ideen für neue Kochbuchkonzepte zu entwickeln und diese in Zusammenarbeit mit dem Team umzusetzen. Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung im Bereich Food-Journalismus, Redaktion oder Verlagswesen und haben eine Leidenschaft für gutes Essen und Kochen. Sie sind organisiert, detailorientiert und arbeiten gerne im Team. Kenntnisse in Layout-Programmen wie InDesign sowie ein gutes Verständnis für Fotografie und Food-Styling sind von Vorteil. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, an spannenden kulinarischen Projekten mitzuwirken und Ihre redaktionellen Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld einzusetzen. Wenn Sie ein Auge für Details haben, gerne mit Texten arbeiten und sich für die Welt der Kulinarik begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Redaktionelle Betreuung von Kochbuchprojekten
  • Lektorat und Korrektorat von Rezepten und Texten
  • Zusammenarbeit mit Autoren, Fotografen und Designern
  • Entwicklung neuer Kochbuchkonzepte
  • Sicherstellung der sprachlichen und inhaltlichen Qualität
  • Organisation und Koordination von Produktionsabläufen
  • Rezeptprüfung und -anpassung
  • Erstellung von Inhaltsverzeichnissen und Gliederungen
  • Überwachung von Deadlines und Projektplänen
  • Recherche zu kulinarischen Themen und Trends

Anforderungen

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  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Journalismus, Kommunikation oder vergleichbar
  • Erfahrung im redaktionellen Arbeiten, idealerweise im Food-Bereich
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sicherer Umgang mit Textverarbeitungs- und Layoutprogrammen
  • Kreativität und Gespür für Sprache und Stil
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • Kenntnisse in Food-Fotografie und -Styling von Vorteil
  • Affinität zu kulinarischen Themen und Trends
  • Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
  • Flexibilität und Belastbarkeit bei engen Deadlines

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Food-Redaktion?
  • Wie gehen Sie bei der Entwicklung eines neuen Kochbuchkonzepts vor?
  • Wie stellen Sie die Qualität von Rezepttexten sicher?
  • Welche Layout- oder Designprogramme beherrschen Sie?
  • Wie organisieren Sie Ihre Arbeit bei mehreren parallelen Projekten?
  • Haben Sie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Köchen oder Food-Fotografen?
  • Was ist Ihr Lieblingskochbuch und warum?
  • Wie bleiben Sie über kulinarische Trends informiert?
  • Wie gehen Sie mit engen Deadlines um?
  • Welche Rolle spielt Sprache für Sie in einem Kochbuch?