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Titel
Text copied to clipboard!Lebensmittel- und Getränketrainer
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Lebensmittel- und Getränketrainer, der unser Team dabei unterstützt, exzellenten Service und umfassendes Wissen im Bereich Food & Beverage zu vermitteln. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und Durchführung von Schulungsprogrammen, die darauf abzielen, die Fähigkeiten und Kenntnisse unserer Mitarbeiter zu verbessern und somit die Kundenzufriedenheit zu steigern. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um sicherzustellen, dass alle Standards und Vorschriften eingehalten werden und die Mitarbeiter stets auf dem neuesten Stand der Branche sind. Ihre Aufgabe umfasst die Erstellung von Schulungsmaterialien, die Durchführung von Workshops und praktischen Trainings sowie die Bewertung des Lernerfolgs. Zudem sind Sie Ansprechpartner für Fragen rund um Produktwissen, Servicequalität und Hygienestandards. Ein wichtiger Aspekt Ihrer Tätigkeit ist es, Trends und Neuerungen im Food & Beverage Bereich zu beobachten und diese in die Trainingsinhalte zu integrieren. Wir erwarten von Ihnen eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, pädagogisches Geschick und eine Leidenschaft für die Gastronomiebranche. Wenn Sie gerne Wissen vermitteln und zur Weiterentwicklung eines dynamischen Teams beitragen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung und Durchführung von Schulungsprogrammen für Mitarbeiter im Food & Beverage Bereich
- Erstellung von Schulungsmaterialien und Handbüchern
- Organisation und Leitung von Workshops und praktischen Trainings
- Bewertung und Dokumentation des Lernerfolgs der Teilnehmer
- Beratung der Abteilungsleiter zu Schulungsbedarfen und -inhalten
- Aktualisierung der Trainingsinhalte entsprechend aktueller Branchenstandards und Trends
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Schulungen
- Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte und Dienstleistungen
- Förderung der Mitarbeiterentwicklung und Motivation
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Optimierung der Servicequalität
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Durchführung von Schulungen oder Trainings
- Fundiertes Wissen im Bereich Lebensmittel und Getränke
- Ausgeprägte Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten
- Pädagogisches Geschick und didaktisches Verständnis
- Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Kenntnisse aktueller Hygienestandards und gesetzlicher Vorschriften
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Schulung von Mitarbeitern im Food & Beverage Bereich?
- Wie gehen Sie bei der Erstellung von Schulungsmaterialien vor?
- Wie motivieren Sie Teilnehmer während eines Trainings?
- Wie integrieren Sie neue Trends in Ihre Trainingsprogramme?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienestandards eingehalten werden?
- Wie messen Sie den Erfolg Ihrer Schulungen?
- Wie gehen Sie mit unterschiedlichen Lernniveaus in einer Gruppe um?
- Welche Methoden nutzen Sie, um theoretisches Wissen praxisnah zu vermitteln?
