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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Restaurantkritiker, der unsere Leser mit fundierten und ehrlichen Bewertungen von Restaurants und gastronomischen Einrichtungen versorgt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Besuche verschiedener Restaurants, das Erleben der Atmosphäre, das Bewerten der Speisenqualität sowie des Service und das Verfassen detaillierter Berichte, die unseren Lesern bei der Auswahl von Restaurants helfen. Sie sollten ein feines Gespür für kulinarische Trends besitzen und in der Lage sein, Ihre Eindrücke klar und ansprechend zu kommunizieren. Ihre Bewertungen tragen dazu bei, die Gastronomieszene zu fördern und zu verbessern, indem Sie sowohl positive Aspekte hervorheben als auch konstruktive Kritik üben. Zudem arbeiten Sie eng mit unserem Redaktionsteam zusammen, um Inhalte für verschiedene Medienformate zu erstellen, darunter Artikel, Blogs und Social-Media-Beiträge. Ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse und Erwartungen der Zielgruppe ist ebenso wichtig wie die Fähigkeit, objektiv und unabhängig zu urteilen. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und Schreiben haben und gerne neue kulinarische Erfahrungen sammeln, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Besuch und Bewertung von Restaurants unterschiedlicher Kategorien und Preisklassen
- Analyse von Speisenqualität, Service, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis
- Verfassen von detaillierten und ansprechenden Restaurantkritiken
- Recherche zu kulinarischen Trends und neuen gastronomischen Konzepten
- Zusammenarbeit mit dem Redaktionsteam zur Erstellung von Inhalten für verschiedene Medien
- Teilnahme an gastronomischen Veranstaltungen und Pressevorstellungen
- Pflege von Kontakten zu Gastronomen und Branchenexperten
- Einhaltung journalistischer Standards und ethischer Richtlinien
- Nutzung von Social Media zur Verbreitung von Bewertungen und zur Interaktion mit der Leserschaft
- Kontinuierliche Weiterbildung im Bereich Kulinarik und Gastronomie
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Ausgeprägte Leidenschaft für Gastronomie und Kulinarik
- Erfahrung im Schreiben von Texten, idealerweise im Bereich Food-Journalismus
- Gutes Ausdrucksvermögen und journalistische Fähigkeiten
- Kenntnisse über verschiedene Küchen und gastronomische Trends
- Fähigkeit zu objektiver und konstruktiver Kritik
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten
- Grundkenntnisse in Fotografie zur Dokumentation von Speisen sind von Vorteil
- Kenntnisse im Umgang mit digitalen Medien und Social Media
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Food-Journalismus oder Restaurantkritik?
- Wie gehen Sie bei der Bewertung eines Restaurants vor?
- Wie stellen Sie sicher, dass Ihre Kritik objektiv und fair ist?
- Welche kulinarischen Trends verfolgen Sie aktuell?
- Wie integrieren Sie Leserfeedback in Ihre Arbeit?
- Wie gehen Sie mit negativen Reaktionen von Gastronomen um?
- Welche Medienformate beherrschen Sie neben dem Schreiben?
- Wie organisieren Sie Ihre Recherchen und Restaurantbesuche?
