Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Κουζίνας
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε Βοηθό Κουζίνας για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να υποστηρίξει τις καθημερινές λειτουργίες της κουζίνας. Ο ρόλος απαιτεί συνεργασία με τους σεφ και το υπόλοιπο προσωπικό κουζίνας για την προετοιμασία και τον καθαρισμό, διασφαλίζοντας ότι οι χώροι εργασίας είναι καθαροί και οργανωμένοι. Ο Βοηθός Κουζίνας θα είναι υπεύθυνος για τη σωστή αποθήκευση των υλικών, την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και για την υποστήριξη στην προετοιμασία βασικών υλικών και συστατικών. Η θέση αυτή είναι ιδανική για άτομα που επιθυμούν να ξεκινήσουν καριέρα στον χώρο της μαγειρικής και της εστίασης, προσφέροντας πολύτιμη εμπειρία και δεξιότητες. Αναμένουμε από τον υποψήφιο να έχει ομαδικό πνεύμα, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς. Η θέση απαιτεί φυσική αντοχή και ευελιξία στο ωράριο εργασίας, καθώς και προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές εργασιακές συνθήκες. Αν ενδιαφέρεστε να γίνετε μέλος μιας δυναμικής ομάδας και να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας στον χώρο της κουζίνας, σας προσκαλούμε να υποβάλετε αίτηση.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Υποστήριξη στην προετοιμασία υλικών και συστατικών.
- Καθαρισμός και οργάνωση των χώρων εργασίας στην κουζίνα.
- Σωστή αποθήκευση τροφίμων και υλικών σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.
- Συνεργασία με το προσωπικό κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Βοήθεια στον καθαρισμό των σκευών και του εξοπλισμού κουζίνας.
- Παραλαβή και έλεγχος των προμηθειών.
- Στήριξη στην προετοιμασία απλών πιάτων και γαρνιρισμάτων.
- Διατήρηση καθαριότητας στους χώρους αποθήκευσης.
- Συμμόρφωση με τις οδηγίες του σεφ και του υπεύθυνου κουζίνας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς.
- Ομαδικό πνεύμα και καλή επικοινωνία.
- Φυσική αντοχή και ευελιξία στο ωράριο.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και οργανωτικότητα.
- Ευελιξία στην εκτέλεση διαφόρων καθηκόντων.
- Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες.
- Ενδιαφέρον για τον χώρο της μαγειρικής και της εστίασης.
- Υπευθυνότητα και συνέπεια.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η προηγούμενη εμπειρία σας σε κουζίνα;
- Πώς διαχειρίζεστε την εργασία υπό πίεση;
- Έχετε γνώση των κανόνων υγιεινής τροφίμων;
- Πώς συνεργάζεστε με μια ομάδα;
- Είστε διαθέσιμος/η για εργασία σε βάρδιες;
- Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που έχετε αντιμετωπίσει σε παρόμοια θέση;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα στον χώρο εργασίας;
- Ποια είναι τα δυνατά σας σημεία που σχετίζονται με αυτή τη θέση;
