Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Ζαχαροπλάστης
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν ταλαντούχο ζαχαροπλάστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να δημιουργεί υψηλής ποιότητας γλυκά και επιδόρπια. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη ζαχαροπλαστική τέχνη, δεξιότητες στην παρασκευή και διακόσμηση γλυκών, καθώς και ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον. Θα είναι υπεύθυνος για την παρασκευή διαφόρων ειδών γλυκών, τη διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης στον χώρο εργασίας, καθώς και τη συνεργασία με την ομάδα για την επίτευξη των στόχων της επιχείρησης. Η θέση απαιτεί δημιουργικότητα, ακρίβεια και προσοχή στη λεπτομέρεια, καθώς και γνώση των υγιεινών πρακτικών και των προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Αν αγαπάτε τη ζαχαροπλαστική και θέλετε να εξελιχθείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε αίτηση.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Παρασκευή και διακόσμηση γλυκών και επιδορπίων.
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον χώρο εργασίας.
- Επιλογή και χρήση κατάλληλων υλικών και εξοπλισμού.
- Τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Συνεργασία με την ομάδα για την επίτευξη των στόχων παραγωγής.
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών υλικών.
- Δημιουργία νέων συνταγών και προτάσεων για το μενού.
- Εκπαίδευση νέων υπαλλήλων στη ζαχαροπλαστική.
- Παρακολούθηση των τάσεων στη ζαχαροπλαστική και εφαρμογή τους.
- Διασφάλιση της ποιότητας και της συνέπειας των προϊόντων.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία ως ζαχαροπλάστης ή σε παρόμοια θέση.
- Γνώση τεχνικών ζαχαροπλαστικής και διακόσμησης.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορο ρυθμό.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και δημιουργικότητα.
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή.
- Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Ικανότητα ομαδικής εργασίας και επικοινωνίας.
- Ευελιξία σε ωράρια εργασίας.
- Βασικές γνώσεις διαχείρισης αποθεμάτων.
- Προσαρμοστικότητα σε νέες τεχνολογίες και μεθόδους.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη ζαχαροπλαστική;
- Ποιες τεχνικές διακόσμησης γνωρίζετε;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε απαιτητικές συνθήκες εργασίας;
- Έχετε εμπειρία στη δημιουργία νέων συνταγών;
- Πώς εξασφαλίζετε την ποιότητα των προϊόντων σας;
- Ποια είναι η γνώση σας σχετικά με τους κανόνες υγιεινής;
- Πώς συνεργάζεστε με την ομάδα σας;
- Είστε διαθέσιμος για εργασία σε βάρδιες;
- Πώς αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις στην εργασία;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εκπαίδευση νέων υπαλλήλων;
