Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Κουζίνας
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε Βοηθό Κουζίνας για να υποστηρίξει την ομάδα μας στην προετοιμασία και οργάνωση της κουζίνας. Ο ρόλος αυτός είναι κρίσιμος για τη διατήρηση της καθαριότητας, της οργάνωσης και της αποτελεσματικότητας στην κουζίνα, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα υλικά και τα εργαλεία είναι έτοιμα για χρήση. Ο Βοηθός Κουζίνας συνεργάζεται στενά με τους σεφ και το υπόλοιπο προσωπικό για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία της κουζίνας και την υψηλή ποιότητα των προσφερόμενων γευμάτων. Οι καθημερινές αρμοδιότητες περιλαμβάνουν τον καθαρισμό των χώρων, την προετοιμασία βασικών υλικών, την αποθήκευση τροφίμων και την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας. Αναζητούμε άτομα με προσοχή στη λεπτομέρεια, ομαδικό πνεύμα και διάθεση για μάθηση, που μπορούν να ανταποκριθούν σε ένα γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον εργασίας. Η θέση αυτή προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους επιθυμούν να ξεκινήσουν ή να εξελιχθούν στον χώρο της εστίασης και της μαγειρικής.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Υποστήριξη στην προετοιμασία υλικών και συστατικών για το μαγείρεμα
- Καθαρισμός και οργάνωση της κουζίνας και των εργαλείων
- Αποθήκευση τροφίμων σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής
- Βοήθεια στη διατήρηση της καθαριότητας των χώρων εργασίας
- Συνεργασία με το προσωπικό κουζίνας για την ομαλή ροή εργασιών
- Τήρηση των κανόνων ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
- Παραλαβή και αποθήκευση προμηθειών
- Βοήθεια στην προετοιμασία απλών πιάτων και γαρνιρισμάτων
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Ελάχιστη εμπειρία σε κουζίνα ή παρόμοια θέση επιθυμητή
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορο ρυθμό
- Ομαδικό πνεύμα και καλή επικοινωνία
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και στην καθαριότητα
- Ευελιξία ωραρίου
- Γνώση βασικών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Προθυμία για μάθηση και εξέλιξη
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνα;
- Πώς διαχειρίζεστε το άγχος σε γρήγορο εργασιακό περιβάλλον;
- Ποια είναι η γνώση σας σχετικά με τους κανόνες υγιεινής τροφίμων;
- Είστε διαθέσιμος/η για εργασία σε βάρδιες;
- Πώς θα περιγράφατε την ικανότητά σας να εργάζεστε σε ομάδα;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην καθαριότητα και την οργάνωση;
