Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Υπεύθυνο Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει ότι όλα τα προϊόντα τροφίμων πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία στον τομέα της διασφάλισης ποιότητας, γνώση των κανονισμών τροφίμων και ικανότητα να εφαρμόζει και να παρακολουθεί διαδικασίες ελέγχου ποιότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγής.
Ο ρόλος απαιτεί συνεργασία με διάφορα τμήματα, όπως παραγωγή, προμήθειες και R&D, για την ανάπτυξη και εφαρμογή πολιτικών ποιότητας. Ο Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων θα είναι υπεύθυνος για τη διενέργεια εσωτερικών ελέγχων, την προετοιμασία για εξωτερικούς ελέγχους και την εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων. Επιπλέον, θα παρακολουθεί τις αλλαγές στη νομοθεσία και θα διασφαλίζει τη συμμόρφωση της εταιρείας με τις ισχύουσες απαιτήσεις.
Ο υποψήφιος θα πρέπει να έχει ισχυρές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, καθώς και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων. Η εμπειρία σε συστήματα διαχείρισης ποιότητας όπως ISO 22000, HACCP ή BRC είναι απαραίτητη. Η θέση αυτή προσφέρει την ευκαιρία να συμβάλετε ουσιαστικά στη διατήρηση της φήμης και της αξιοπιστίας της εταιρείας μας στον τομέα των τροφίμων.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Εφαρμογή και παρακολούθηση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (ISO 22000, HACCP, BRC).
- Διενέργεια εσωτερικών ελέγχων και επιθεωρήσεων.
- Εκπαίδευση προσωπικού σε θέματα ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων.
- Συνεργασία με άλλα τμήματα για την επίλυση θεμάτων ποιότητας.
- Ανάλυση παραπόνων πελατών και προτάσεις βελτίωσης.
- Παρακολούθηση αλλαγών στη νομοθεσία και διασφάλιση συμμόρφωσης.
- Ανάπτυξη και αναθεώρηση διαδικασιών και οδηγιών εργασίας.
- Προετοιμασία για εξωτερικούς ελέγχους και πιστοποιήσεις.
- Διαχείριση αρχείων ποιότητας και τεκμηρίωσης.
- Αξιολόγηση προμηθευτών ως προς την ποιότητα των πρώτων υλών.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο σε Τεχνολογία Τροφίμων, Χημεία ή συναφή κλάδο.
- Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε παρόμοια θέση.
- Άριστη γνώση HACCP, ISO 22000 και άλλων προτύπων ποιότητας.
- Ικανότητα διαχείρισης έργων και ομάδων.
- Καλή γνώση αγγλικής γλώσσας.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων.
- Εμπειρία σε εσωτερικούς και εξωτερικούς ελέγχους.
- Γνώση εργαλείων ανάλυσης κινδύνου και στατιστικής.
- Ικανότητα επικοινωνίας και συνεργασίας με διαφορετικά τμήματα.
- Εξοικείωση με ERP ή άλλα συστήματα διαχείρισης ποιότητας.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας με το σύστημα HACCP;
- Έχετε συμμετάσχει σε εξωτερικούς ελέγχους πιστοποίησης;
- Πώς διαχειρίζεστε ένα περιστατικό μη συμμόρφωσης;
- Ποια πρότυπα ποιότητας έχετε εφαρμόσει στο παρελθόν;
- Πώς εκπαιδεύετε το προσωπικό σε θέματα ασφάλειας τροφίμων;
- Ποια είναι η εμπειρία σας με την ανάλυση κινδύνου;
- Έχετε συνεργαστεί με προμηθευτές για τη βελτίωση της ποιότητας;
- Πώς διασφαλίζετε τη συνεχή βελτίωση των διαδικασιών;
- Ποια είναι η εμπειρία σας με εσωτερικούς ελέγχους;
- Πώς παρακολουθείτε τις αλλαγές στη νομοθεσία τροφίμων;
