Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Φύλακας Κουζίνας

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν υπεύθυνο και προσεκτικό Φύλακα Κουζίνας για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει την ασφάλεια, την καθαριότητα και την ομαλή λειτουργία της κουζίνας μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία σε περιβάλλον κουζίνας, θα γνωρίζει τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας και θα είναι σε θέση να εργάζεται υπό πίεση, διατηρώντας υψηλά πρότυπα καθαριότητας και οργάνωσης. Ο Φύλακας Κουζίνας είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση της καθαριότητας των χώρων, την απολύμανση επιφανειών, την απομάκρυνση απορριμμάτων και την υποστήριξη της ομάδας κουζίνας σε καθημερινές εργασίες. Παράλληλα, θα πρέπει να επιβλέπει την τήρηση των κανόνων ασφαλείας, να αναφέρει τυχόν κινδύνους ή παραλείψεις και να συνεργάζεται στενά με το προσωπικό για τη διατήρηση ενός ασφαλούς και υγιεινού περιβάλλοντος εργασίας. Ο ρόλος απαιτεί φυσική αντοχή, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς. Η εμπειρία σε παρόμοια θέση θεωρείται πλεονέκτημα, αλλά παρέχεται εκπαίδευση για τους κατάλληλους υποψηφίους. Αν σας ενδιαφέρει να εργαστείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον φιλοξενίας και να συμβάλετε στην ποιότητα και ασφάλεια της κουζίνας μας, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Διατήρηση καθαριότητας σε όλους τους χώρους της κουζίνας
  • Απολύμανση επιφανειών και εξοπλισμού
  • Απομάκρυνση απορριμμάτων και ανακύκλωση
  • Παρακολούθηση και αναφορά κινδύνων ασφαλείας
  • Συνεργασία με το προσωπικό κουζίνας για την ομαλή λειτουργία
  • Εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
  • Έλεγχος αποθεμάτων καθαριστικών υλικών
  • Υποστήριξη σε βασικές εργασίες κουζίνας όταν απαιτείται
  • Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις και ενημερώσεις ασφαλείας
  • Διατήρηση επαγγελματικής συμπεριφοράς και εμφάνισης

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Εμπειρία σε παρόμοια θέση (επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη)
  • Γνώση βασικών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
  • Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς
  • Φυσική αντοχή και ευελιξία
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια
  • Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
  • Υπευθυνότητα και αξιοπιστία
  • Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες
  • Καλή επικοινωνία
  • Εκπαίδευση σε θέματα ασφάλειας (θα θεωρηθεί πλεονέκτημα)

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Έχετε προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνα ή καθαριότητα;
  • Είστε εξοικειωμένος/η με τους κανόνες υγιεινής τροφίμων;
  • Μπορείτε να εργαστείτε σε βάρδιες ή τα Σαββατοκύριακα;
  • Πώς διαχειρίζεστε καταστάσεις πίεσης;
  • Έχετε φυσική αντοχή για εργασία σε απαιτητικό περιβάλλον;
  • Ποια είναι η διαθεσιμότητά σας για άμεση έναρξη;
  • Έχετε εκπαιδευτεί σε θέματα ασφάλειας ή πρώτων βοηθειών;
  • Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα σε έναν επαγγελματικό χώρο;
  • Έχετε εμπειρία σε ομαδική εργασία;
  • Ποια είναι η προσέγγισή σας στην πρόληψη ατυχημάτων;