Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Ψήστης Κρεατικών
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο Ψήστη Κρεατικών για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να αναλάβει την προετοιμασία και το ψήσιμο κρεατικών σε ψησταριά. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για το φαγητό, εξαιρετικές δεξιότητες στο ψήσιμο και θα μπορεί να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τον εξοπλισμό ψησίματος. Η θέση απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια, γνώση των τεχνικών ψησίματος και ικανότητα να διατηρεί υψηλά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Ο Ψήστης Κρεατικών θα συνεργάζεται στενά με την ομάδα κουζίνας για να εξασφαλίσει την άριστη ποιότητα των πιάτων και την ικανοποίηση των πελατών. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση των αποθεμάτων και τη σωστή χρήση των υλικών. Αν έχετε εμπειρία στο ψήσιμο και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία και ψήσιμο κρεατικών σε ψησταριά.
- Διατήρηση καθαριότητας και υγιεινής στον χώρο εργασίας.
- Έλεγχος ποιότητας των πρώτων υλών και των τελικών προϊόντων.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών υλικών.
- Τήρηση των κανόνων ασφάλειας και υγιεινής.
- Εξυπηρέτηση πελατών όταν απαιτείται.
- Συντήρηση και καθαρισμός του εξοπλισμού ψησίματος.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία ως ψήστης ή σε παρόμοια θέση.
- Καλή γνώση τεχνικών ψησίματος κρεατικών.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή.
- Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
- Ομαδικό πνεύμα και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Ευελιξία σε ωράρια εργασίας.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στο ψήσιμο κρεατικών;
- Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα των ψημένων προϊόντων;
- Πώς αντιμετωπίζετε την πίεση σε ώρες αιχμής;
- Έχετε εμπειρία στη χρήση ψησταριών και άλλου εξοπλισμού;
- Πώς διαχειρίζεστε την καθαριότητα και την υγιεινή στον χώρο εργασίας;
- Ποια είναι η γνώμη σας για την ομαδική εργασία στην κουζίνα;
- Πώς θα χειριζόσασταν μια παράπονη πελάτη σχετικά με το φαγητό;
- Είστε διαθέσιμος για εργασία σε βάρδιες και Σαββατοκύριακα;
