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Título

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Asistente de Alimentos y Bebidas

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Alimentos y Bebidas comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar la operación diaria del área de alimentos y bebidas, garantizando un servicio de alta calidad y la satisfacción de los clientes. Entre sus funciones principales se encuentran la asistencia en la preparación y presentación de alimentos y bebidas, el mantenimiento de la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, y la colaboración con el equipo de cocina y servicio para asegurar una experiencia positiva para los clientes. Además, el Asistente de Alimentos y Bebidas debe estar atento a las necesidades de los comensales, responder a sus solicitudes de manera eficiente y cordial, y cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. Este puesto requiere habilidades de comunicación, trabajo en equipo y una actitud orientada al servicio. Se valorará la experiencia previa en el sector de la hostelería, aunque no es indispensable, ya que ofrecemos capacitación continua. El Asistente de Alimentos y Bebidas también participará en la reposición de productos, el control de inventarios y la gestión de insumos necesarios para el correcto funcionamiento del área. Buscamos personas responsables, organizadas y con capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en horarios de alta demanda. Si te apasiona el servicio al cliente y deseas desarrollarte en el sector de alimentos y bebidas, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y profesional.

Responsabilidades

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  • Asistir en la preparación y presentación de alimentos y bebidas.
  • Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo.
  • Colaborar con el equipo de cocina y servicio.
  • Atender las necesidades y solicitudes de los clientes.
  • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Reponer productos y controlar inventarios.
  • Apoyar en la organización de eventos y banquetes.
  • Reportar incidencias o necesidades al supervisor.
  • Seguir los procedimientos establecidos por la empresa.
  • Asegurar la correcta disposición de residuos.

Requisitos

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  • Educación secundaria terminada.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
  • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Actitud de servicio y orientación al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Responsabilidad y puntualidad.
  • Deseable experiencia previa en hostelería.
  • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
  • Buena presentación personal.
  • Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tiene experiencia previa en el área de alimentos y bebidas?
  • ¿Está dispuesto a trabajar en horarios rotativos o fines de semana?
  • ¿Cómo maneja situaciones de alta presión o demanda?
  • ¿Qué importancia le da a la higiene en el trabajo?
  • ¿Ha trabajado en equipo anteriormente?
  • ¿Por qué le interesa este puesto?
  • ¿Está dispuesto a recibir capacitación continua?
  • ¿Cómo atendería una queja de un cliente?
  • ¿Tiene conocimientos de manipulación de alimentos?
  • ¿Cuál es su disponibilidad para comenzar?