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Título
Text copied to clipboard!Ayudante de Cocina
Descripción
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Estamos buscando un Ayudante de Cocina comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo culinario. Esta posición es fundamental para garantizar el buen funcionamiento de la cocina, apoyando a los chefs y cocineros en la preparación de alimentos, limpieza de utensilios y mantenimiento del orden en el área de trabajo. El candidato ideal debe tener pasión por la cocina, ser proactivo, organizado y capaz de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
El Ayudante de Cocina será responsable de preparar ingredientes, lavar y cortar vegetales, mantener la limpieza de las estaciones de trabajo, y asegurar que todos los utensilios y equipos estén en condiciones óptimas. También colaborará en la recepción y almacenamiento de suministros, siguiendo estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Además, se espera que el Ayudante de Cocina tenga una actitud positiva, trabaje bien en equipo y esté dispuesto a aprender nuevas técnicas culinarias. Esta posición es ideal para personas que desean iniciar una carrera en el mundo gastronómico y adquirir experiencia práctica en una cocina profesional.
Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, oportunidades de crecimiento y formación continua. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar ingredientes según las instrucciones del chef
- Lavar, pelar y cortar frutas y verduras
- Mantener la limpieza de las estaciones de trabajo
- Lavar utensilios, platos y equipos de cocina
- Almacenar correctamente los alimentos y suministros
- Colaborar en la recepción de mercancías
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Apoyar en la preparación de platos sencillos
- Eliminar residuos y mantener el orden en la cocina
- Informar sobre cualquier problema con los equipos o productos
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en cocina (deseable pero no obligatoria)
- Capacidad para trabajar en equipo
- Buena condición física y resistencia al trabajo de pie
- Conocimiento básico de higiene alimentaria
- Actitud proactiva y disposición para aprender
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
- Puntualidad y responsabilidad
- Capacidad para seguir instrucciones
- Organización y atención al detalle
- Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa como ayudante de cocina?
- ¿Estás disponible para trabajar en turnos rotativos?
- ¿Qué conocimientos tienes sobre higiene alimentaria?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
- ¿Estás dispuesto a realizar tareas de limpieza?
- ¿Tienes alguna formación en cocina o gastronomía?
- ¿Puedes trabajar fines de semana y días festivos?
- ¿Qué te motiva a trabajar en una cocina profesional?
- ¿Tienes referencias laborales anteriores?
- ¿Cuál es tu disponibilidad para comenzar?
