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Título
Text copied to clipboard!Auxiliar de Cocina
Descripción
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Estamos buscando un Auxiliar de Cocina comprometido y responsable para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será una persona organizada, con habilidades para trabajar en equipo y con pasión por la gastronomía. El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el apoyo a los chefs y cocineros, asegurando que la cocina funcione de manera eficiente y que los estándares de higiene y seguridad alimentaria se mantengan en todo momento. Las tareas incluyen la preparación básica de ingredientes, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, y apoyo en la recepción y almacenamiento de productos. Además, el Auxiliar de Cocina debe ser capaz de seguir instrucciones precisas y mantener una actitud positiva en un ambiente dinámico y a menudo bajo presión. Esta posición es ideal para quienes desean desarrollarse en el sector gastronómico y aprender de profesionales experimentados.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar ingredientes básicos para la elaboración de platos.
- Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Lavar y desinfectar utensilios, equipos y superficies.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de productos.
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el flujo de trabajo.
- Controlar fechas de caducidad y condiciones de los alimentos.
- Ayudar en la organización y disposición de los alimentos para la preparación.
- Reportar cualquier anomalía o problema en la cocina.
- Cumplir con las instrucciones del chef o encargado de cocina.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en cocina o en roles similares es valorada.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Buena disposición para aprender y adaptarse.
- Habilidades básicas de organización y limpieza.
- Capacidad para seguir instrucciones detalladas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o turnos.
- Condición física para estar de pie y realizar tareas manuales.
- Actitud proactiva y positiva.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en cocina o roles similares?
- ¿Conoces las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria?
- ¿Estás disponible para trabajar en horarios rotativos?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
- ¿Tienes experiencia trabajando en equipo?
- ¿Qué te motiva a trabajar como Auxiliar de Cocina?
- ¿Estás dispuesto a aprender y recibir instrucciones?
- ¿Cómo organizas tu espacio de trabajo para mantenerlo limpio?
