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Título
Text copied to clipboard!Asistente Dietético
Descripción
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Estamos buscando un Asistente Dietético dedicado y responsable para unirse a nuestro equipo de atención médica. El Asistente Dietético será fundamental en la colaboración con nutricionistas y dietistas para garantizar que los pacientes reciban una alimentación adecuada y personalizada según sus necesidades médicas y nutricionales. Entre sus funciones principales se encuentran la preparación de alimentos siguiendo pautas específicas, el apoyo en la elaboración de menús, la supervisión de porciones y la educación básica sobre hábitos alimenticios saludables. Además, el Asistente Dietético será responsable de mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, así como de cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la institución. Este puesto requiere habilidades de comunicación efectiva, atención al detalle y una actitud proactiva para trabajar en equipo. El candidato ideal debe ser capaz de adaptarse a diferentes entornos, desde hospitales hasta residencias de ancianos, y estar dispuesto a aprender continuamente sobre nuevas tendencias y regulaciones en nutrición. La capacidad para interactuar de manera empática con pacientes y familiares es esencial, ya que el Asistente Dietético juega un papel importante en el bienestar general de quienes reciben atención. Si tienes pasión por la nutrición, el servicio a los demás y deseas contribuir a la mejora de la salud de la comunidad, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en el sector de la salud.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar alimentos siguiendo indicaciones nutricionales específicas.
- Colaborar con dietistas y nutricionistas en la elaboración de menús.
- Supervisar el tamaño de las porciones y la presentación de los platos.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Registrar y reportar cualquier incidencia relacionada con la alimentación de los pacientes.
- Educar a pacientes y familiares sobre hábitos alimenticios saludables.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros alimenticios.
- Participar en capacitaciones y actualizaciones sobre nutrición.
- Apoyar en la adaptación de dietas según necesidades individuales.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Título secundario o equivalente.
- Formación o experiencia en nutrición, dietética o gastronomía.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo supervisión.
- Capacidad de organización y atención al detalle.
- Buena comunicación interpersonal.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Actitud proactiva y disposición para aprender.
- Empatía y sensibilidad hacia pacientes.
- Responsabilidad y puntualidad.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Qué experiencia tiene en la preparación de alimentos según indicaciones dietéticas?
- ¿Cómo asegura el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria?
- ¿Ha trabajado anteriormente en entornos hospitalarios o de atención médica?
- ¿Cómo maneja situaciones de estrés o alta demanda?
- ¿Está dispuesto a trabajar en turnos rotativos y fines de semana?
- ¿Qué importancia le da a la comunicación con pacientes y familiares?
- ¿Cómo se mantiene actualizado en temas de nutrición?
- ¿Puede dar un ejemplo de cómo adaptó una dieta a necesidades específicas?
- ¿Qué habilidades considera más importantes para este puesto?
- ¿Por qué le interesa trabajar como Asistente Dietético?