Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Leipuri-kondiittori
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme taitavaa ja intohimoista leipuri-kondiittoria liittymään tiimiimme. Tässä roolissa pääset valmistamaan monipuolisia leivonnaisia, kakkuja ja muita herkkuja korkealaatuisista raaka-aineista. Työskentelet osana ammattitaitoista keittiötiimiä, jossa laatu ja asiakastyytyväisyys ovat etusijalla.
Leipuri-kondiittorina vastaat päivittäisestä leivonnasta, reseptien noudattamisesta ja uusien tuotteiden kehittämisestä. Sinulla on silmää yksityiskohdille ja kyky työskennellä tehokkaasti kiireisessä ympäristössä. Työ edellyttää tarkkuutta, luovuutta ja intohimoa leivontaan.
Tehtäviisi kuuluu erilaisten taikinoiden ja täytteiden valmistaminen, kakkujen ja leivonnaisten koristelu sekä uusien reseptien suunnittelu. Lisäksi huolehdit keittiön puhtaudesta ja hygieniasta sekä varmistat, että kaikki tuotteet täyttävät laatuvaatimukset.
Etsimme henkilöä, jolla on aiempaa kokemusta leipomo- tai konditoria-alalta ja joka pystyy työskentelemään itsenäisesti sekä tiimissä. Sinulla on hyvä organisointikyky ja kyky työskennellä paineen alla. Arvostamme myös innovatiivisuutta ja halua kehittää uusia makuyhdistelmiä ja tuotteita.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä inspiroivassa ympäristössä, jossa pääset kehittämään taitojasi ja luomaan herkullisia elämyksiä asiakkaillemme. Jos rakastat leivontaa ja haluat olla osa dynaamista tiimiä, lähetä hakemuksesi meille jo tänään!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa erilaisia leivonnaisia, kakkuja ja jälkiruokia
- Noudattaa reseptejä ja kehittää uusia tuotteita
- Huolehtia keittiön puhtaudesta ja hygieniasta
- Valvoa raaka-aineiden laatua ja varastotilannetta
- Koristella ja viimeistellä tuotteet houkuttelevasti
- Työskennellä tiiviissä yhteistyössä muun keittiöhenkilökunnan kanssa
- Varmistaa, että kaikki tuotteet täyttävät laatuvaatimukset
- Seurata elintarviketurvallisuusmääräyksiä ja -standardeja
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus leipomo- tai konditoria-alalta
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja tiimissä
- Luovuus ja tarkkuus leivonnassa
- Hyvä organisointikyky ja ajanhallinta
- Tietämys elintarviketurvallisuudesta ja hygieniasta
- Kyky työskennellä kiireisessä ympäristössä
- Hyvät kädentaidot ja silmää yksityiskohdille
- Halukkuus oppia ja kehittää uusia reseptejä
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä sai sinut kiinnostumaan leipuri-kondiittorin ammatista?
- Millaisia leivonnaisia ja kakkuja olet aiemmin valmistanut?
- Miten varmistat, että tuotteesi ovat aina korkealaatuisia?
- Miten käsittelet kiireisiä työtilanteita ja aikataulupaineita?
- Oletko kehittänyt omia reseptejä? Jos kyllä, kerro esimerkki.
- Miten huolehdit keittiön hygieniasta ja elintarviketurvallisuudesta?
- Miten työskentelet tiimissä ja kommunikoit muiden keittiöhenkilökunnan kanssa?
- Mikä on suosikkileivonnaisesi valmistaa ja miksi?
