Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Viinijakaja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ammattitaitoista viinijakajaa liittymään tiimiimme. Viinijakajana toimit tärkeässä roolissa ravintolamme tai tapahtumamme viinien tarjoilussa ja asiakaspalvelussa. Tehtävässäsi vastaat viinien oikeaoppisesta jakamisesta, tarjoilusta sekä asiakkaiden neuvonnasta viinivalinnoissa. Sinulla tulee olla hyvä viinituntemus ja kyky suositella sopivia viinejä eri ruokalajien kanssa. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä muun tarjoiluhenkilökunnan kanssa ja huolehdit siitä, että viinien tarjoilu sujuu laadukkaasti ja asiakaslähtöisesti.
Viinijakajana sinun tulee hallita viinien esittely, dekantointi ja oikea tarjoilulämpötila. Osaat kertoa asiakkaille viinien alkuperästä, rypälelajikkeista ja makuprofiileista. Lisäksi huolehdit viinivaraston järjestyksestä, inventaariosta ja viinien oikea-aikaisesta täydentämisestä. Työssäsi kohtaat erilaisia asiakkaita, joten hyvät vuorovaikutustaidot ja palveluhenkisyys ovat välttämättömiä.
Edellytämme sinulta tarkkuutta, vastuullisuutta ja intohimoa viineihin. Arvostamme aiempaa kokemusta viinien tarjoilusta, mutta tarjoamme myös koulutusta tehtävään. Työ voi olla ilta- ja viikonlopputyötä, joten joustavuus työaikojen suhteen on tärkeää. Viinijakajana pääset kehittämään omaa viinituntemustasi ja tarjoamaan asiakkaille unohtumattomia elämyksiä viinien parissa.
Jos olet asiakaspalveluhenkinen, viineistä kiinnostunut ja haluat työskennellä dynaamisessa ympäristössä, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten. Liity osaavaan tiimiimme ja auta luomaan laadukkaita viinikokemuksia asiakkaillemme!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Viinien tarjoilu ja jakaminen asiakkaille
- Asiakkaiden neuvominen viinivalinnoissa
- Viinien esittely ja dekantointi
- Viinivaraston ylläpito ja inventointi
- Yhteistyö tarjoiluhenkilökunnan kanssa
- Viinien tarjoilulämpötilojen varmistaminen
- Viinilistan päivittäminen ja suositusten antaminen
- Asiakaspalautteen kerääminen ja käsittely
- Hygieniavaatimusten noudattaminen
- Osallistuminen viinikoulutuksiin ja -tapahtumiin
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Hyvä viinituntemus ja kiinnostus viineihin
- Kokemusta asiakaspalvelusta
- Tarkkuus ja vastuullisuus
- Hyvät vuorovaikutustaidot
- Joustavuus työaikojen suhteen
- Kyky työskennellä tiimissä
- Hygieniapassi (suositeltava)
- Suomen ja englannin kielen taito
- Nopea oppimiskyky
- Positiivinen asenne
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on suosikkiviinisi ja miksi?
- Kerro kokemuksestasi viinien tarjoilusta.
- Miten neuvoisit asiakasta viinivalinnassa?
- Miten varmistat viinien oikean tarjoilulämpötilan?
- Miten toimit kiireisessä asiakaspalvelutilanteessa?
- Oletko osallistunut viinikoulutuksiin?
- Miten ylläpidät viinivaraston järjestystä?
- Miten kehität omaa viinituntemustasi?
- Kuinka toimit, jos asiakas ei ole tyytyväinen viinivalintaansa?
- Miten työskentelet tiimissä muiden tarjoilijoiden kanssa?
