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Titre
Text copied to clipboard!Commis de Service
Description
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Nous recherchons un Commis de service motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration haut de gamme. Le Commis de service joue un rôle essentiel dans l'expérience client en soutenant les serveurs principaux et en assurant un service fluide et professionnel. Il ou elle est responsable de la mise en place des tables, du service des plats et boissons, ainsi que du maintien de la propreté et de l'organisation de la salle.Le candidat idéal doit faire preuve d’un excellent sens du service, de courtoisie et de réactivité. Il doit être capable de travailler efficacement sous pression, en coordination avec les autres membres de l’équipe, afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Une bonne présentation, une attitude positive et une volonté d’apprendre sont des qualités indispensables pour ce poste.Les tâches quotidiennes incluent la préparation de la salle avant le service (mise en place, dressage des tables, vérification de la propreté), l’accueil des clients en collaboration avec le maître d’hôtel, l’assistance au service des plats et boissons, le débarrassage des tables, et la participation au nettoyage après le service. Le Commis de service peut également être amené à répondre aux demandes simples des clients et à transmettre les informations importantes à l’équipe de salle ou de cuisine.Ce poste offre une excellente opportunité de développement professionnel dans le secteur de la restauration. Il convient parfaitement à une personne débutante souhaitant évoluer vers des postes de serveur, chef de rang ou maître d’hôtel. Une formation interne est généralement proposée pour accompagner le développement des compétences.Nous valorisons l’esprit d’équipe, la ponctualité, et la capacité à offrir un service client irréprochable. Si vous êtes passionné par l’hospitalité et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables)
- Assister les serveurs pendant le service
- Servir les plats et boissons aux clients
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Maintenir la propreté de la salle et du matériel
- Accueillir les clients et les installer
- Transmettre les commandes à la cuisine si nécessaire
- Répondre aux demandes simples des clients
- Participer au rangement et au nettoyage après le service
- Collaborer efficacement avec l’équipe de salle et de cuisine
Exigences
Text copied to clipboard!- Aucune expérience requise, une formation est offerte
- Bonne présentation et hygiène irréprochable
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service et courtoisie
- Ponctualité et fiabilité
- Résistance au stress et rapidité d’exécution
- Souci du détail et sens de l’organisation
- Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés)
- Maîtrise du français, une autre langue est un atout
- Volonté d’apprendre et de progresser dans la restauration
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé dans un restaurant ou un hôtel ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends ?
- Comment réagissez-vous face à une situation stressante ?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler en tant que commis de service ?
- Êtes-vous à l’aise avec le travail en équipe ?
- Quelle est votre expérience en contact avec la clientèle ?
- Êtes-vous prêt(e) à suivre une formation interne ?
- Comment garantissez-vous un service client de qualité ?
- Quelle est votre plus grande qualité professionnelle ?
- Avez-vous des contraintes de disponibilité ?
