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Titre
Text copied to clipboard!Employé de Boulangerie
Description
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Nous recherchons un Employé de Boulangerie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employé de boulangerie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation, la présentation et la vente de produits de boulangerie frais et savoureux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les boulangers, les pâtissiers et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle et maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.
Vos principales missions incluront la préparation des produits de base (pains, viennoiseries, pâtisseries), la mise en rayon, l'accueil et le conseil aux clients, ainsi que l'entretien de l'espace de travail. Vous devrez également veiller à la rotation des produits, au respect des règles de sécurité alimentaire et à la propreté générale de la boulangerie.
Ce poste exige une bonne condition physique, un sens aigu du service client et une capacité à travailler tôt le matin ou pendant les week-ends. Une expérience préalable dans le domaine de la boulangerie ou de la vente en alimentation est un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats débutants motivés et désireux d'apprendre.
Nous valorisons l'esprit d'équipe, la ponctualité et la rigueur. Si vous aimez le contact avec la clientèle, que vous êtes organisé et que vous avez le goût du travail bien fait, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous pour participer à la fabrication de produits artisanaux de qualité et contribuer à la satisfaction de notre clientèle fidèle.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer les produits de boulangerie selon les recettes établies
- Assurer la mise en rayon des produits
- Accueillir et conseiller les clients
- Encaisser les ventes et gérer la caisse
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente
- Assurer la rotation des produits pour éviter les pertes
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement du point de vente
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience en boulangerie ou en vente alimentaire souhaitée
- Bonne condition physique
- Sens du service client
- Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Ponctualité et fiabilité
- Autonomie et sens de l'organisation
- Capacité à apprendre rapidement
- Présentation soignée
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé dans une boulangerie ou un commerce alimentaire ?
- Êtes-vous disponible pour travailler tôt le matin et les week-ends ?
- Comment gérez-vous les situations de forte affluence ?
- Quelles sont vos attentes en rejoignant notre équipe ?
- Êtes-vous à l'aise avec les tâches de nettoyage et d'entretien ?
- Comment assurez-vous un bon service client ?
- Avez-vous des connaissances en hygiène alimentaire ?
- Êtes-vous capable de travailler en équipe ?
- Comment réagissez-vous face à un client mécontent ?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler dans une boulangerie ?
