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Titre
Text copied to clipboard!Employé en restauration
Description
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Nous recherchons un employé en restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de catering. Le candidat idéal sera responsable de la préparation, du service et de la gestion des repas lors d'événements et de services de restauration. Ce rôle exige une excellente organisation, une attention aux détails et une capacité à travailler efficacement sous pression. L'employé en restauration doit garantir la satisfaction des clients en offrant un service de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il travaillera en étroite collaboration avec les chefs, les organisateurs d'événements et les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des prestations. La flexibilité horaire et la capacité à s'adapter à différents environnements de travail sont essentielles. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le secteur de la restauration et désireuse de développer ses compétences dans un cadre professionnel stimulant.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et organiser les espaces de service avant les événements.
- Servir les plats et les boissons aux clients avec courtoisie.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le nettoyage et le rangement du matériel après le service.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Répondre aux demandes et besoins des clients pendant le service.
- Contrôler les stocks de fournitures et informer la direction en cas de besoin.
- Participer à la mise en place des buffets et des présentations culinaires.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou catering.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Bonne présentation et sens du service client.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés.
- Bonne condition physique pour rester debout et porter des charges légères.
- Compétences en communication et en organisation.
- Maîtrise du français, la connaissance d'autres langues est un plus.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle expérience avez-vous dans le secteur de la restauration ou du catering ?
- Comment gérez-vous le stress lors d'événements à forte affluence ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les week-ends et jours fériés ?
- Comment assurez-vous le respect des normes d'hygiène ?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez dû gérer une demande client difficile ?
- Quels sont vos objectifs professionnels dans le domaine de la restauration ?
