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Titre
Text copied to clipboard!Technicien de laboratoire pour la transformation alimentaire
Description
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Nous recherchons un technicien de laboratoire pour la transformation alimentaire dévoué et méticuleux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir que nos produits alimentaires répondent aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées. Vous effectuerez des tests et des analyses sur les matières premières, les produits en cours de transformation et les produits finis pour assurer leur conformité avec les réglementations en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité, et vous contribuerez à l'amélioration continue des processus de production. Le candidat idéal aura une solide compréhension des procédures de laboratoire, une attention exceptionnelle aux détails et une passion pour l'industrie alimentaire. Vous devrez également être capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les autres membres de l'équipe. Si vous êtes motivé par l'idée de jouer un rôle clé dans la production de produits alimentaires sûrs et de haute qualité, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Effectuer des tests de qualité sur les matières premières et les produits finis.
- Analyser les résultats des tests et documenter les conclusions.
- Collaborer avec les équipes de production pour résoudre les problèmes de qualité.
- Assurer la conformité avec les normes de sécurité alimentaire.
- Participer à l'amélioration continue des processus de production.
- Maintenir un environnement de laboratoire propre et organisé.
- Former le personnel sur les procédures de qualité et de sécurité.
- Rédiger des rapports détaillés sur les résultats des tests.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en sciences alimentaires, chimie ou domaine connexe.
- Expérience préalable en laboratoire alimentaire souhaitée.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication écrite et orale.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Attention exceptionnelle aux détails.
- Compétences analytiques solides.
- Maîtrise des outils informatiques de laboratoire.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience en laboratoire alimentaire?
- Comment gérez-vous les situations où un produit ne répond pas aux normes de qualité?
- Quelle est votre méthode pour assurer la précision des tests de laboratoire?
- Avez-vous déjà participé à un projet d'amélioration continue?
- Comment assurez-vous la conformité avec les réglementations de sécurité alimentaire?
