Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar linije
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Kuhara linije koji će biti odgovoran za pripremu i kuhanje hrane prema standardima kvalitete i higijene u našem ugostiteljskom objektu. Idealni kandidat ima iskustvo u radu u brzoj i dinamičnoj kuhinji, sposoban je raditi pod pritiskom i u timu, te posjeduje dobru organizaciju i pažnju prema detaljima. Kuhar linije sudjeluje u pripremi sastojaka, kuhanju jela, održavanju čistoće radnog prostora i poštivanju sigurnosnih standarda. Ova pozicija zahtijeva fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući rad vikendom i praznicima. Ako ste strastveni prema kuhanju i želite raditi u stimulativnom okruženju, pozivamo vas da se pridružite našem timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i kuhanje jela prema recepturama i standardima.
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora i opreme.
- Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima.
- Priprema sastojaka za jela i kontrola kvalitete namirnica.
- Poštivanje sigurnosnih i sanitarnih propisa.
- Upravljanje vremenom kako bi se osigurala pravovremena priprema jela.
- Prijavljivanje nedostataka i problema nadređenima.
- Sudjelovanje u inventuri i skladištenju namirnica.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu.
- Poznavanje tehnika kuhanja i pripreme hrane.
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
- Osnovno znanje o higijeni i sigurnosti hrane.
- Dobra organizacija rada i odgovornost.
- Spremnost na fizički zahtjevan rad.
- Poznavanje hrvatskog jezika u govoru i pismu.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate kao kuhar linije?
- Koje vrste kuhinja poznajete i u kojima ste radili?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende?
- Kako osiguravate higijenu i sigurnost hrane tijekom rada?
- Možete li opisati svoj pristup timskom radu?
- Imate li iskustva s inventurom i skladištenjem namirnica?
