Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar za Događaje
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i kreativnog kuhara za događaje koji će se pridružiti našem timu i doprinijeti uspjehu raznih proslava, korporativnih okupljanja, vjenčanja i drugih posebnih prigoda. Kao kuhar za događaje, bit ćete odgovorni za planiranje, pripremu i prezentaciju raznovrsnih jela prema zahtjevima klijenata i vrsti događaja. Očekuje se da surađujete s organizatorima događanja, razumijete njihove potrebe i preferencije te predlažete jelovnike koji će zadovoljiti sve goste. Vaš zadatak uključuje i nabavu svježih namirnica, organizaciju kuhinje na terenu, koordinaciju s pomoćnim osobljem te poštivanje svih higijenskih i sigurnosnih standarda. Kuhar za događaje mora biti sposoban raditi pod pritiskom, prilagoditi se promjenama u zadnji čas i održavati visoku razinu profesionalnosti. Kreativnost u osmišljavanju jela, sposobnost upravljanja većim količinama hrane i iskustvo u cateringu su izuzetno poželjni. Također, važno je imati odlične komunikacijske vještine, jer ćete često biti u kontaktu s klijentima i gostima. Ako volite dinamično radno okruženje, uživate u izazovima i želite biti dio nezaboravnih događaja, ovo je prava prilika za vas. Nudimo konkurentnu plaću, mogućnost profesionalnog usavršavanja i rad u poticajnom timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Planiranje i priprema jelovnika prema vrsti događaja
- Nabava i odabir svježih namirnica
- Priprema i prezentacija hrane na licu mjesta
- Koordinacija s organizatorima i pomoćnim osobljem
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Upravljanje kuhinjom i opremom na terenu
- Prilagodba jelovnika prema posebnim zahtjevima gostiju
- Održavanje čistoće radnog prostora
- Praćenje troškova i optimizacija resursa
- Sudjelovanje u postavljanju i raspremanju događaja
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Minimalno 2 godine iskustva u kuhinji ili cateringu
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
- Izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine
- Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Kreativnost u pripremi i prezentaciji jela
- Fleksibilnost i spremnost na rad vikendom i praznicima
- Vozačka dozvola B kategorije (poželjno)
- Sposobnost rada u timu
- Samostalnost i odgovornost
- Poznavanje različitih kuhinja i prehrambenih trendova
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u pripremi hrane za događaje?
- Koje vrste događaja ste do sada opsluživali?
- Kako pristupate planiranju jelovnika za veće skupine?
- Kako se nosite s promjenama u zadnji čas?
- Imate li iskustva s posebnim prehrambenim zahtjevima?
- Kako osiguravate poštivanje higijenskih standarda?
- Koje kuhinje ili stilove kuhanja preferirate?
- Jeste li spremni raditi vikendom i praznicima?
- Imate li vozačku dozvolu?
- Kako biste opisali svoj stil rada u timu?
