Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pizza Majstor
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog majstora za pizzu koji će se pridružiti našem timu i pomoći nam u pripremi visokokvalitetnih pizza za naše goste. Idealni kandidat ima iskustva u radu s pizzama, poznaje različite stilove pripreme i pečenja te je sposoban raditi u dinamičnom i brzorastućem okruženju. Naš restoran se ponosi korištenjem svježih i kvalitetnih sastojaka, a naš cilj je pružiti gostima nezaboravno kulinarsko iskustvo.
Majstor za pizzu odgovoran je za pripremu tijesta, odabir i raspored sastojaka, pečenje pizza u pećnici te održavanje čistoće i higijene radnog prostora. Također, očekuje se da surađuje s ostatkom kuhinjskog osoblja, pridržava se sigurnosnih i sanitarnih standarda te doprinosi pozitivnoj radnoj atmosferi.
Kandidat treba imati razvijene organizacijske vještine, sposobnost rada pod pritiskom i spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike. Poželjno je iskustvo rada s krušnom peći ili drugim vrstama profesionalnih peći za pizzu. Kreativnost u osmišljavanju novih recepata i sposobnost prilagodbe jelovnika prema sezonskim sastojcima dodatna su prednost.
Ako ste entuzijastični, pouzdani i volite raditi s hranom, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg kulinarskog tima. Nudimo konkurentnu plaću, mogućnosti napredovanja i rad u prijateljskom i profesionalnom okruženju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema tijesta za pizzu prema standardiziranim receptima
- Odabir i raspored sastojaka na pizzu
- Pečenje pizza u krušnoj ili električnoj peći
- Održavanje čistoće radnog prostora i kuhinjske opreme
- Poštivanje sanitarnih i sigurnosnih propisa
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i konobarima
- Kreativno sudjelovanje u razvoju novih recepata
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih sastojaka
- Rad u smjenama, uključujući vikende i praznike
- Osiguravanje dosljedne kvalitete svih pripremljenih jela
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u pripremi i pečenju pizza
- Poznavanje različitih stilova pizza (npr. napolitanska, američka)
- Sposobnost rada pod pritiskom i u brzom ritmu
- Osnovno znanje o higijenskim i sigurnosnim standardima
- Spremnost na rad u smjenama
- Timski duh i dobre komunikacijske vještine
- Kreativnost i strast prema kuhanju
- Fizička izdržljivost i brzina
- Poželjno iskustvo rada s krušnom peći
- Sposobnost samostalnog rada i organizacije
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate u pripremi pizza?
- Koje vrste pizza najčešće pripremate?
- Imate li iskustva s krušnom peći?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li spremni raditi vikendima i praznicima?
- Kako održavate čistoću radnog prostora?
- Jeste li ikada sudjelovali u kreiranju novih recepata?
- Koji je vaš omiljeni sastojak za pizzu i zašto?
- Kako biste reagirali na reklamaciju gosta?
- Koja je vaša najveća prednost kao majstora za pizzu?
