Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnog kuhara koji će se pridružiti našem timu u dinamičnom okruženju kuhinje. Kao pomoćni kuhar, bit ćete odgovorni za podršku glavnim kuharima u pripremi hrane, održavanju čistoće radnog prostora i osiguravanju da svi sastojci budu spremni za kuhanje. Vaša uloga je ključna za glatko funkcioniranje kuhinje i pružanje vrhunskog iskustva gostima. Očekujemo da imate osnovno znanje o kuhinjskim tehnikama, sposobnost rada u timu i želju za učenjem i napredovanjem u kulinarskoj industriji. Posao zahtijeva pažnju na detalje, brzinu i preciznost, kao i poštivanje higijenskih standarda. Ako ste motivirani, odgovorni i volite raditi u užurbanom okruženju, ovo je prilika za vas da razvijete svoje vještine i steknete vrijedno iskustvo u ugostiteljstvu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema osnovnih sastojaka za jela prema uputama glavnog kuhara
- Održavanje čistoće radnog prostora i kuhinjskog pribora
- Pomoć u skladištenju i organizaciji namirnica
- Pridržavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
- Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima
- Priprema jednostavnih jela i pomoć u složenijim jelima
- Praćenje zaliha i obavještavanje o potrebama za nabavkom
- Priprema i rezanje povrća, mesa i drugih sastojaka
- Podrška u održavanju reda i organizacije u kuhinji
- Sudjelovanje u čišćenju kuhinje na kraju smjene
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o kuhinjskim tehnikama i pripremi hrane
- Spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Pažnja na detalje i higijenske standarde
- Fizička spremnost za rad u kuhinji
- Motivacija za učenje i profesionalni razvoj
- Osnovno poznavanje sigurnosnih pravila u kuhinji
- Dobre komunikacijske vještine
- Iskustvo u ugostiteljstvu je prednost, ali nije obavezno
- Odgovornost i pouzdanost
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u kuhinji?
- Kako biste opisali svoj pristup radu u timu?
- Jeste li spremni raditi u smjenama i vikendom?
- Kako osiguravate higijenu i sigurnost u kuhinji?
- Koje kuhinjske tehnike poznajete?
- Kako reagirate u stresnim situacijama?
- Imate li iskustva s pripremom određenih vrsta jela?
- Kako se nosite s kritikama i povratnim informacijama?
- Što vas motivira u radu u ugostiteljstvu?
- Koje su vaše dugoročne profesionalne ambicije?
