Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik kuhara
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnika kuhara koji će podržavati kuhare u svakodnevnim zadacima pripreme hrane i održavanja kuhinje. Kao pomoćnik kuhara, bit ćete ključni član kuhinjskog tima, odgovorni za pripremu sastojaka, održavanje čistoće radnog prostora i pomoć u kuhanju prema uputama glavnog kuhara. Ova pozicija zahtijeva dobru organizaciju, sposobnost rada u timu i želju za učenjem u dinamičnom okruženju. Pomoćnik kuhara mora biti sposoban brzo reagirati na zahtjeve i pridržavati se svih higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji. Idealni kandidat ima osnovno znanje o prehrambenim proizvodima, dobru fizičku kondiciju i pozitivan stav prema radu u ugostiteljstvu. Nudimo priliku za profesionalni razvoj i rad u stimulativnom okruženju s iskusnim timom kuhara.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema sastojaka za kuhanje prema uputama.
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora.
- Pomoć u kuhanju i posluživanje hrane.
- Priprema osnovnih jela i priloga.
- Pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
- Skladištenje namirnica i kontrola zaliha.
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i timski rad.
- Priprema kuhinjskih alata i opreme za rad.
- Prijavljivanje problema ili nedostataka nadređenima.
- Sudjelovanje u inventuri i kontroli kvalitete.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o prehrambenim proizvodima i kuhinjskim tehnikama.
- Sposobnost rada u timu i dobra komunikacija.
- Fizička spremnost za rad u kuhinji.
- Pozitivan stav i motivacija za rad u ugostiteljstvu.
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih pravila.
- Spremnost na rad u smjenama i vikendima.
- Iskustvo u kuhinji je prednost, ali nije obavezno.
- Sposobnost brzog učenja i prilagodbe.
- Organiziranost i odgovornost.
- Osnovno poznavanje hrvatskog jezika.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u radu u kuhinji?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li upoznati s higijenskim standardima u ugostiteljstvu?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Jeste li spremni raditi u smjenama i vikendima?
- Koje su vaše jake strane kao pomoćnika kuhara?
- Kako reagirate na kritike i povratne informacije?
- Imate li iskustva s pripremom određenih jela?
- Kako održavate čistoću radnog prostora?
- Zašto želite raditi kao pomoćnik kuhara?
