Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Specijalist za inovacije u prehrani
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Specijalista za inovacije u prehrani koji će se pridružiti našem timu i igrati ključnu ulogu u razvoju novih prehrambenih proizvoda i rješenja. Idealni kandidat bit će odgovoran za istraživanje tržišnih trendova, identifikaciju inovativnih sastojaka i tehnologija, te suradnju s timovima za istraživanje i razvoj, marketing i proizvodnju kako bi se osigurala uspješna implementacija novih ideja.
Kao Specijalist za inovacije u prehrani, bit ćete zaduženi za praćenje najnovijih znanstvenih dostignuća u području prehrane, zdravlja i održivosti, te njihovu primjenu u razvoju proizvoda koji zadovoljavaju potrebe potrošača. Vaš rad uključivat će i analizu konkurencije, provođenje senzorskih testiranja, te evaluaciju učinkovitosti i prihvaćenosti novih proizvoda.
Ova pozicija zahtijeva snažno razumijevanje prehrambene tehnologije, nutricionizma i tržišnih dinamika, kao i sposobnost kreativnog razmišljanja i rješavanja problema. Također je važno imati iskustvo u vođenju projekata i radu u multidisciplinarnim timovima.
Ako ste strastveni u vezi s inovacijama u prehrambenoj industriji, imate analitički um i želite oblikovati budućnost prehrane, ovo je prilika za vas. Nudimo dinamično radno okruženje, mogućnosti za profesionalni razvoj i priliku da radite na projektima koji imaju stvaran utjecaj na zdravlje i dobrobit ljudi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Istraživanje tržišnih trendova i inovacija u prehrambenoj industriji
- Razvoj i testiranje novih prehrambenih proizvoda
- Suradnja s timovima za istraživanje i razvoj, marketing i proizvodnju
- Identifikacija i evaluacija novih sastojaka i tehnologija
- Provođenje senzorskih i potrošačkih testiranja
- Analiza konkurencije i tržišnih podataka
- Izrada tehničke dokumentacije i izvještaja
- Praćenje regulatornih zahtjeva i standarda kvalitete
- Vođenje projekata inovacija od koncepta do lansiranja
- Sudjelovanje na stručnim konferencijama i edukacijama
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, nutricionizma ili srodnog područja
- Minimalno 3 godine iskustva u prehrambenoj industriji
- Poznavanje procesa razvoja proizvoda i inovacija
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema
- Iskustvo u vođenju projekata i timskom radu
- Odlično poznavanje hrvatskog i engleskog jezika
- Poznavanje regulatornih zahtjeva i standarda sigurnosti hrane
- Kreativnost i proaktivnost u pristupu radu
- Sposobnost rada u dinamičnom i multidisciplinarnom okruženju
- Spremnost na putovanja i kontinuirano usavršavanje
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje inovacije u prehrambenoj industriji vas najviše inspiriraju?
- Možete li opisati projekt razvoja proizvoda na kojem ste radili?
- Kako pristupate istraživanju tržišnih trendova?
- Koje metode koristite za senzorsko testiranje proizvoda?
- Kako osiguravate usklađenost s regulatornim zahtjevima?
- Na koji način surađujete s drugim odjelima u tvrtki?
- Kako mjerite uspješnost inovacije?
- Koje tehnologije smatrate ključnima za budućnost prehrane?
- Kako se nosite s neuspjehom u razvoju proizvoda?
- Koje su vaše najveće prednosti kao inovatora u prehrani?
