Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Znanstvenik za istraživanje hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo znanstvenika za istraživanje hrane koji će se pridružiti našem timu i doprinijeti razvoju inovativnih prehrambenih proizvoda te unapređenju sigurnosti i kvalitete hrane. Kao znanstvenik za istraživanje hrane, bit ćete odgovorni za provođenje laboratorijskih ispitivanja, analizu sastava hrane, razvoj novih metoda očuvanja i poboljšanja nutritivne vrijednosti, kao i za praćenje regulatornih zahtjeva i standarda sigurnosti hrane. Vaš rad uključivat će suradnju s drugim znanstvenicima, inženjerima i stručnjacima iz industrije kako biste razvili rješenja koja odgovaraju potrebama tržišta i potrošača. Očekuje se da ćete pratiti najnovije znanstvene trendove i tehnologije u području prehrambene industrije, sudjelovati na stručnim konferencijama i objavljivati rezultate istraživanja u relevantnim znanstvenim časopisima. Također ćete biti uključeni u edukaciju i mentorstvo mlađih kolega te u pripremu projektnih prijedloga za financiranje istraživačkih aktivnosti. Idealan kandidat ima snažnu znanstvenu pozadinu iz područja prehrambene tehnologije, kemije ili biologije, iskustvo u laboratorijskom radu te izvrsne analitičke i komunikacijske vještine. Ako ste motivirani za rad u dinamičnom okruženju i želite doprinijeti razvoju zdravijih i sigurnijih prehrambenih proizvoda, pozivamo vas da se prijavite na ovu poziciju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje laboratorijskih ispitivanja hrane
- Analiza nutritivnog sastava i sigurnosti prehrambenih proizvoda
- Razvoj i optimizacija novih prehrambenih proizvoda
- Praćenje i primjena regulatornih zahtjeva
- Suradnja s multidisciplinarnim timovima
- Izrada znanstvenih izvještaja i prezentacija
- Sudjelovanje u edukaciji i mentorstvu mlađih kolega
- Praćenje novih tehnologija i znanstvenih trendova
- Priprema projektnih prijedloga za istraživanja
- Objavljivanje rezultata u znanstvenim časopisima
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, kemije, biologije ili srodnog područja
- Iskustvo u laboratorijskom radu
- Poznavanje analitičkih metoda u prehrambenoj industriji
- Razumijevanje regulatornih standarda za hranu
- Sposobnost rada u timu
- Izvrsne analitičke i komunikacijske vještine
- Samostalnost i inicijativa u radu
- Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Spremnost na kontinuirano usavršavanje
- Poželjno iskustvo u pisanju znanstvenih radova
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje analitičke metode ste koristili u dosadašnjem radu?
- Imate li iskustva s razvojem novih prehrambenih proizvoda?
- Kako pristupate rješavanju problema u laboratoriju?
- Na koji način pratite regulatorne promjene u industriji hrane?
- Možete li navesti primjer uspješnog timskog projekta?
- Kako biste unaprijedili sigurnost hrane u našem poduzeću?
- Imate li iskustva u pisanju i objavljivanju znanstvenih radova?
- Koje tehnologije smatrate najvažnijima za budućnost prehrambene industrije?
- Kako motivirate i mentorirate mlađe kolege?
- Koje su vaše najveće profesionalne snage?
