Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Élelmiszer Innovációs Szakértő
Leírás
Text copied to clipboard!
Élelmiszer Innovációs Szakértőt keresünk, aki szenvedélyesen törekszik az élelmiszeripar fejlesztésére és új termékek létrehozására. A pozíció célja, hogy a legújabb technológiák, fogyasztói trendek és tudományos eredmények felhasználásával innovatív, piacképes és fenntartható élelmiszertermékeket hozzon létre. A szakértő szorosan együttműködik a kutatás-fejlesztési, marketing, minőségbiztosítási és gyártási csapatokkal annak érdekében, hogy az ötletekből sikeres termékek szülessenek.
A munkakör magában foglalja az új termékötletek generálását, prototípusok kidolgozását, érzékszervi és laboratóriumi tesztek elvégzését, valamint a termékek piaci bevezetésének támogatását. Fontos szerepet játszik a fogyasztói igények és piaci trendek elemzésében, valamint a versenytársak termékeinek vizsgálatában is. A pozíció betöltője felelős a termékfejlesztési projektek vezetéséért, a határidők betartásáért és a költségvetés optimalizálásáért.
A sikeres jelölt rendelkezik élelmiszertudományi, élelmiszermérnöki vagy hasonló területen szerzett diplomával, valamint legalább 3-5 év tapasztalattal az élelmiszeripari termékfejlesztés területén. Előnyt jelent a funkcionális élelmiszerek, növényi alapú termékek vagy fenntartható csomagolási megoldások terén szerzett tapasztalat. Kiváló problémamegoldó képesség, kreativitás, csapatmunkára való hajlandóság és jó kommunikációs készség elengedhetetlen.
Ha Ön elkötelezett az élelmiszeripar jövője iránt, és szeretne részt venni a következő generációs élelmiszerek megalkotásában, várjuk jelentkezését!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Új élelmiszertermékek fejlesztése és prototípusok készítése
- Fogyasztói trendek és piaci igények elemzése
- Érzékszervi és laboratóriumi tesztek koordinálása
- Termékfejlesztési projektek vezetése és dokumentálása
- Együttműködés a marketing, gyártás és minőségbiztosítási csapatokkal
- Versenytársak termékeinek elemzése
- Fenntartható és innovatív csomagolási megoldások kidolgozása
- Új technológiák és alapanyagok kutatása és alkalmazása
- Termékbevezetési folyamat támogatása
- Költségvetés és határidők betartása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Felsőfokú végzettség élelmiszertudomány, élelmiszermérnöki vagy hasonló területen
- Legalább 3-5 év tapasztalat élelmiszeripari termékfejlesztésben
- Kreatív gondolkodás és problémamegoldó képesség
- Jó kommunikációs és csapatmunkára való készség
- Ismeret az élelmiszeripari szabályozásokról és minőségi előírásokról
- Tapasztalat érzékszervi tesztek és laboratóriumi vizsgálatok terén
- Előny: tapasztalat növényi alapú vagy funkcionális élelmiszerek fejlesztésében
- Angol nyelvtudás szóban és írásban
- Projektmenedzsment tapasztalat
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség a gyorsan változó környezethez
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen típusú élelmiszertermékek fejlesztésében vett részt korábban?
- Hogyan közelíti meg az új termékötletek generálását?
- Milyen módszereket használ érzékszervi tesztek során?
- Volt már tapasztalata fenntartható csomagolási megoldásokkal?
- Hogyan kezeli a termékfejlesztési projektek határidejét és költségvetését?
- Milyen trendeket tart jelenleg meghatározónak az élelmiszeriparban?
- Dolgozott már együtt marketing vagy gyártási csapattal?
- Milyen szerepet játszik a fogyasztói visszajelzés a munkájában?
- Hogyan követi nyomon a versenytársak innovációit?
- Milyen szoftvereket vagy eszközöket használ a munkája során?
