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Titolo
Text copied to clipboard!Assistente Cuoco
Descrizione
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Cerchiamo un Assistente Cuoco motivato e affidabile per supportare il team di cucina nella preparazione e nella gestione delle attività quotidiane. L'Assistente Cuoco svolge un ruolo fondamentale nel garantire che la cucina funzioni in modo efficiente, mantenendo alti standard di qualità e igiene. Le responsabilità includono la preparazione degli ingredienti, la pulizia delle aree di lavoro, l'assistenza nella cottura e la collaborazione con lo chef e gli altri membri del team per assicurare un servizio fluido. Il candidato ideale ha passione per la cucina, capacità di lavorare in squadra e attenzione ai dettagli. È importante essere in grado di seguire le istruzioni dello chef e rispettare le norme di sicurezza alimentare. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e la possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare e tagliare gli ingredienti secondo le indicazioni dello chef
- Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro
- Assistere nella cottura e nella preparazione dei piatti
- Gestire lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente
- Seguire le norme di igiene e sicurezza alimentare
- Controllare la qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti
- Supportare nella gestione delle scorte e degli ordini
- Partecipare alla pulizia generale della cucina
- Aiutare nella preparazione di piatti semplici e contorni
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza precedente in cucina o ruolo simile preferita
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Buona manualità e attenzione ai dettagli
- Flessibilità negli orari di lavoro
- Passione per la cucina e voglia di imparare
- Capacità di seguire istruzioni precise
- Buona resistenza fisica per lavorare in piedi a lungo
- Affidabilità e puntualità
- Buone capacità comunicative
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza precedente come assistente cuoco o in cucina?
- Conosci le norme di igiene e sicurezza alimentare?
- Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?
- Come gestisci lo stress in un ambiente di lavoro frenetico?
- Sei in grado di lavorare in squadra?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale?
- Come ti assicuri che la tua postazione di lavoro sia sempre pulita e ordinata?
- Hai esperienza nella preparazione di piatti specifici o cucine particolari?
- Come reagisci alle critiche costruttive?
- Sei disponibile a seguire corsi di formazione interni?
