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Titolo
Text copied to clipboard!Decoratore di Torte
Descrizione
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Stiamo cercando un Decoratore di Torte creativo e appassionato per unirsi al nostro team di pasticceria. Il candidato ideale possiede una forte attenzione ai dettagli, una spiccata sensibilità estetica e una solida esperienza nella decorazione di torte per eventi speciali come matrimoni, compleanni e celebrazioni aziendali. Il ruolo richiede la capacità di lavorare con diversi materiali decorativi, come pasta di zucchero, glassa reale, cioccolato plastico e aerografo alimentare, per creare design unici e personalizzati.
Il Decoratore di Torte sarà responsabile della progettazione e realizzazione di decorazioni su misura, collaborando con i clienti per comprendere le loro esigenze e trasformarle in creazioni visivamente accattivanti e deliziose. È essenziale mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, oltre a rispettare le scadenze e gestire più ordini contemporaneamente.
Il candidato dovrà anche essere aggiornato sulle tendenze del settore, partecipare a fiere e corsi di aggiornamento, e contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti e tecniche decorative. La capacità di lavorare in team, comunicare efficacemente e mantenere un atteggiamento positivo anche sotto pressione è fondamentale per il successo in questo ruolo.
Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale e creativa. Se ami l’arte della pasticceria e desideri trasformare ogni torta in un’opera d’arte, questa è l’opportunità che fa per te.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Progettare e realizzare decorazioni personalizzate per torte
- Utilizzare tecniche avanzate di decorazione con pasta di zucchero, glassa e altri materiali
- Collaborare con i clienti per comprendere le loro richieste
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare
- Gestire più ordini contemporaneamente rispettando le scadenze
- Aggiornarsi sulle tendenze e tecniche del settore
- Partecipare allo sviluppo di nuovi prodotti decorativi
- Lavorare in team con pasticceri e altri decoratori
- Preparare e organizzare gli strumenti e i materiali di lavoro
- Assicurare la qualità estetica e strutturale delle torte decorate
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata nella decorazione di torte
- Conoscenza delle tecniche di decorazione moderne e tradizionali
- Capacità di lavorare con materiali come pasta di zucchero, glassa reale e cioccolato
- Creatività e senso estetico sviluppato
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze
- Buone doti comunicative e relazionali
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante le festività
- Diploma in pasticceria o formazione equivalente (preferibile)
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella decorazione di torte?
- Quali tecniche decorative padroneggi meglio?
- Hai mai lavorato su torte per eventi speciali come matrimoni?
- Come gestisci più ordini con scadenze ravvicinate?
- Come ti tieni aggiornato sulle nuove tendenze del settore?
- Hai esperienza nell’uso di aerografi alimentari?
- Come garantisci la qualità estetica e strutturale delle tue creazioni?
- Hai mai lavorato in team con altri pasticceri?
- Quali sono i tuoi strumenti preferiti per decorare?
- Sei disponibile a lavorare nei fine settimana e durante le festività?
