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Titolo
Text copied to clipboard!Operatore Alimentare
Descrizione
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Cerchiamo un Operatore Alimentare dedicato e attento ai dettagli per unirsi al nostro team. La figura sarà responsabile della preparazione, manipolazione e conservazione degli alimenti, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard qualitativi. L'Operatore Alimentare lavorerà in ambienti dinamici, collaborando con altri membri del team per assicurare un servizio efficiente e sicuro. È fondamentale avere una buona conoscenza delle procedure di sicurezza alimentare, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione alla pulizia e all'organizzazione degli spazi di lavoro. La posizione richiede anche la capacità di gestire attrezzature specifiche e di mantenere un ambiente di lavoro conforme alle normative vigenti. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita professionale nel settore alimentare.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare e manipolare alimenti secondo le ricette e le normative.
- Garantire la pulizia e l'igiene delle aree di lavoro e degli strumenti.
- Controllare la qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti.
- Seguire le procedure di sicurezza alimentare e le normative HACCP.
- Collaborare con il team per ottimizzare i processi di produzione.
- Gestire correttamente la conservazione degli alimenti.
- Segnalare eventuali problemi o anomalie al responsabile.
- Mantenere aggiornate le registrazioni relative alla produzione e alla sicurezza.
- Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di qualità e produttività.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore alimentare o simili.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli e precisione nelle operazioni.
- Buona manualità e capacità di utilizzare attrezzature specifiche.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
- Buona comunicazione e spirito di collaborazione.
- Capacità di mantenere l'ordine e la pulizia.
- Disponibilità a seguire corsi di formazione.
- Orientamento alla qualità e alla sicurezza.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nel settore alimentare?
- Conosci le normative HACCP?
- Come gestisci situazioni di stress sul lavoro?
- Sei disponibile a lavorare su turni?
- Come garantisci la pulizia e l'igiene nel tuo lavoro?
- Hai esperienza nell'uso di attrezzature specifiche per la preparazione alimentare?
- Come ti assicuri della qualità degli alimenti che prepari?
- Sei disposto a partecipare a corsi di formazione?
- Come collabori con il team durante il lavoro?
- Quali misure prendi per evitare contaminazioni alimentari?
