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Titolo
Text copied to clipboard!Operatore del Servizio di Ristorazione
Descrizione
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Stiamo cercando un Operatore del Servizio di Ristorazione motivato e appassionato da inserire nel nostro team. Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione, presentazione e servizio di cibi e bevande, garantendo al contempo elevati standard di igiene, qualità e soddisfazione del cliente. Questo ruolo richiede flessibilità, attenzione ai dettagli e una forte attitudine al lavoro di squadra.
L'Operatore del Servizio di Ristorazione lavora in ambienti dinamici come ristoranti, mense, hotel, bar e strutture ricettive, contribuendo al buon funzionamento delle attività quotidiane. Le sue mansioni includono la preparazione di piatti semplici, il supporto al personale di cucina, la gestione della sala e il servizio ai clienti. È fondamentale mantenere un ambiente pulito e ordinato, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
Il candidato dovrà dimostrare capacità comunicative efficaci, cortesia e disponibilità verso i clienti, oltre a una buona resistenza fisica per affrontare turni prolungati e ritmi di lavoro intensi. La conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo, delle norme HACCP e delle procedure di conservazione degli alimenti rappresentano un vantaggio.
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei una persona dinamica, con passione per il settore della ristorazione e orientata al cliente, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare e servire cibi e bevande secondo gli standard aziendali
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità
- Mantenere puliti e ordinati gli ambienti di lavoro
- Collaborare con il personale di cucina e di sala
- Gestire le comande e il servizio al tavolo
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
- Controllare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento
- Utilizzare correttamente attrezzature e utensili da cucina
- Gestire eventuali reclami dei clienti in modo professionale
- Supportare l’organizzazione di eventi o servizi speciali
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione (preferibile)
- Conoscenza delle norme HACCP
- Buone capacità relazionali e comunicative
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Capacità di lavorare in team
- Resistenza fisica e capacità di lavorare sotto pressione
- Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità
- Diploma di scuola superiore (preferibile)
- Conoscenza base della lingua inglese (preferibile)
- Passione per il settore della ristorazione
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza nel settore della ristorazione?
- Sei disponibile a lavorare su turni, anche nei weekend?
- Conosci le normative HACCP?
- Come gestisci situazioni di stress o clienti difficili?
- Hai mai lavorato in un team di cucina o sala?
- Quali sono le tue aspettative professionali in questo ruolo?
- Hai familiarità con l’uso di attrezzature da cucina?
- Qual è la tua disponibilità a iniziare?
- Hai mai seguito corsi di formazione nel settore alimentare?
- Come garantisci la qualità del servizio al cliente?
