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Titolo
Text copied to clipboard!Operatore di Catering
Descrizione
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Cerchiamo un Operatore di Catering dedicato e professionale per unirsi al nostro team dinamico. La figura sarà responsabile della preparazione, organizzazione e gestione dei servizi di catering per eventi di varie dimensioni, garantendo la massima qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. L'Operatore di Catering dovrà coordinare le attività di allestimento, la gestione del personale di supporto, nonché assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Il candidato ideale possiede esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità organizzative e relazionali, e una forte attenzione ai dettagli. Sarà inoltre fondamentale la capacità di lavorare sotto pressione e di adattarsi a contesti diversi, mantenendo sempre un alto standard di professionalità. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale all'interno di un'azienda leader nel settore della ristorazione e degli eventi.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare e allestire i servizi di catering per eventi.
- Coordinare il personale durante le attività di catering.
- Gestire l'approvvigionamento e la conservazione degli alimenti.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Interagire con i clienti per comprendere le loro esigenze.
- Organizzare la logistica e il trasporto delle attrezzature.
- Monitorare la qualità del servizio durante l'evento.
- Gestire eventuali imprevisti durante il servizio.
- Collaborare con fornitori e partner esterni.
- Mantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore catering o ristorazione.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Ottime doti organizzative e comunicative.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
- Patente di guida e disponibilità a spostamenti.
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente.
- Capacità di problem solving.
- Conoscenza base di gestione inventario.
- Buona resistenza fisica.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nel settore catering?
- Come gestisci situazioni di stress durante un evento?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
- Come garantisci il rispetto delle norme igieniche?
- Hai esperienza nella gestione di un team?
- Come ti assicuri che il cliente sia soddisfatto?
- Sei in grado di gestire imprevisti durante un servizio?
- Quali strumenti utilizzi per organizzare il lavoro?
- Hai esperienza con eventi di grandi dimensioni?
- Come ti mantieni aggiornato sulle normative del settore?
