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タイトル

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カフェマネージャー

説明

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私たちは、情熱的で経験豊富なカフェマネージャーを募集しています。理想的な候補者は、日々の店舗運営を円滑に行い、スタッフの指導・育成、顧客サービスの向上、売上の最大化を目指して取り組める方です。カフェマネージャーは、店舗の顔として、顧客との良好な関係を築き、快適で魅力的な空間を提供することが求められます。 主な業務には、スタッフの採用・トレーニング・シフト管理、在庫管理、発注業務、売上分析、衛生管理、顧客対応、クレーム処理などが含まれます。また、季節ごとのプロモーションやイベントの企画・実施、SNSを活用したマーケティング活動にも関与していただきます。 カフェマネージャーは、チームのモチベーションを高め、効率的な業務遂行を促すリーダーシップが求められます。さらに、食品衛生法や労働基準法などの関連法規を理解し、適切な店舗運営を行う能力も必要です。 このポジションは、飲食業界でのキャリアをさらに発展させたい方にとって理想的な機会です。お客様に最高の体験を提供し、スタッフと共に成長できる環境で働きたい方のご応募をお待ちしています。

責任

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  • 店舗の日常運営の管理
  • スタッフの採用、教育、シフト管理
  • 在庫管理および発注業務
  • 売上データの分析と報告
  • 顧客対応およびクレーム処理
  • 衛生および安全基準の遵守
  • プロモーションやイベントの企画・実施
  • SNSや広告を活用したマーケティング活動
  • コスト管理と利益の最大化
  • 本部との連携および報告業務

要件

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  • 飲食業界でのマネジメント経験(2年以上)
  • 優れたコミュニケーション能力とリーダーシップ
  • 基本的なPCスキル(Excel、POSシステムなど)
  • 食品衛生に関する知識と資格(あれば尚可)
  • 柔軟な勤務時間に対応できる方(週末・祝日含む)
  • 問題解決能力と冷静な判断力
  • チームワークを重視する姿勢
  • 顧客志向のサービスマインド
  • 日本語での読み書き・会話能力(ビジネスレベル)
  • 高卒以上の学歴

潜在的な面接質問

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  • これまでのマネジメント経験について教えてください。
  • スタッフのモチベーションを高めるために行った工夫はありますか?
  • クレーム対応で印象に残っているエピソードを教えてください。
  • 在庫管理の経験はありますか?どのように行っていましたか?
  • 売上向上のために実施した施策について教えてください。
  • 食品衛生に関する知識や資格はありますか?
  • 週末や祝日の勤務は可能ですか?
  • SNSやマーケティングに関する経験はありますか?
  • チームで働く際に大切にしていることは何ですか?
  • このポジションに応募した理由を教えてください。