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タイトル

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レストランアシスタントマネージャー

説明

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私たちは、レストランの円滑な運営をサポートし、顧客満足度の向上に貢献できるレストランアシスタントマネージャーを募集しています。このポジションは、店舗マネージャーを補佐し、日々の業務の管理、スタッフの指導、在庫管理、サービス品質の維持など、多岐にわたる責任を担います。 理想的な候補者は、飲食業界での経験があり、リーダーシップスキルとコミュニケーション能力に優れ、柔軟に対応できる方です。お客様に最高のサービスを提供するために、チームと協力しながら業務を遂行する姿勢が求められます。 主な業務内容には、スタッフのシフト管理や教育、クレーム対応、衛生管理、売上分析、在庫の発注・管理などが含まれます。また、店舗マネージャー不在時には、店舗全体の運営を任されることもあります。 このポジションは、キャリアアップを目指す方にとって絶好の機会です。将来的には店舗マネージャーやエリアマネージャーへの昇進も可能です。お客様に喜ばれるサービスを提供し、チームをまとめながら成長していきたい方のご応募をお待ちしております。

責任

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  • 店舗マネージャーの補佐業務
  • スタッフのシフト作成と管理
  • 新入社員やアルバイトの教育・指導
  • 顧客対応およびクレーム処理
  • 在庫管理と発注業務
  • 衛生・安全基準の遵守と管理
  • 売上データの分析と報告
  • サービス品質の維持と向上
  • イベントやプロモーションの実施補助
  • 店舗設備の点検とメンテナンス対応

要件

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  • 飲食業界での実務経験(2年以上が望ましい)
  • 基本的なPCスキル(Excel、POSシステムなど)
  • 優れたコミュニケーション能力
  • チームマネジメント経験がある方歓迎
  • 柔軟な勤務時間に対応できる方(シフト制)
  • 衛生管理に関する知識がある方
  • 問題解決能力と冷静な判断力
  • 顧客志向の姿勢
  • 日本語での読み書き・会話が堪能な方
  • 高卒以上の学歴

潜在的な面接質問

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  • 飲食業界での経験年数を教えてください。
  • これまでにスタッフのマネジメント経験はありますか?
  • クレーム対応で工夫したことはありますか?
  • シフト勤務に対応可能ですか?
  • 衛生管理についての知識や資格はありますか?
  • チームで働く上で大切にしていることは何ですか?
  • 売上分析や在庫管理の経験はありますか?
  • 将来的にマネージャー職を目指していますか?
  • どのような職場環境が働きやすいと感じますか?
  • 当社のレストランに応募した理由を教えてください。