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タイトル
Text copied to clipboard!フードランナー
説明
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私たちは、レストランやホテルなどの飲食施設で、料理を迅速かつ正確にお客様のテーブルへ運ぶフードランナーを募集しています。フードランナーは、キッチンとホールスタッフの橋渡し役として、円滑なサービス提供を支える重要なポジションです。お客様に最高の食事体験を提供するために、スピードと正確さ、そしてチームワークが求められます。
このポジションでは、料理の準備が整ったらすぐにキッチンから受け取り、指定されたテーブルへ運ぶことが主な業務です。また、料理の内容や提供順序を把握し、間違いのないように配膳することが求められます。さらに、テーブルの整理整頓や補助的なサービス（例：水の提供、カトラリーの補充）も行います。
フードランナーは、ホールスタッフやキッチンスタッフと密に連携し、サービス全体の流れをスムーズに保つ役割を担います。忙しい時間帯でも冷静に対応し、常に笑顔でお客様に接する姿勢が重要です。未経験者でも、やる気と責任感があれば歓迎します。トレーニング制度も整っており、接客スキルや飲食業界の知識を身につけることができます。
この仕事は、スピード感のある環境で働くことが好きな方、チームでの協力を大切にする方、そしてお客様の満足を第一に考える方に最適です。飲食業界でのキャリアをスタートしたい方や、将来的にホールスタッフやマネージャーを目指す方にも良いステップとなるでしょう。
責任
Text copied to clipboard!- 料理をキッチンからテーブルへ迅速に運ぶ
- 料理の内容と提供順序を確認する
- テーブルの整理整頓と清掃の補助
- カトラリーやナプキンの補充
- ホールスタッフと連携してサービスを円滑に行う
- お客様への簡単な対応（例：水の提供）
- キッチンスタッフとのコミュニケーション
- 料理の品質や見た目の確認
- 混雑時の迅速な対応
- 衛生管理の徹底
要件
Text copied to clipboard!- 高いスピードと正確さを持って行動できる
- チームワークを重視する姿勢
- 基本的な接客マナー
- 柔軟なシフト対応（夜間・週末含む）
- 体力に自信がある方
- 飲食業界での経験があれば尚可
- 清潔感のある身だしなみ
- 指示を正確に理解し実行できる能力
- マルチタスクに対応できる能力
- ポジティブな態度と責任感
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 飲食業界での経験はありますか？
- 忙しい環境での勤務に慣れていますか？
- チームで働くことに自信はありますか？
- 柔軟なシフトに対応可能ですか？
- 体力に自信はありますか？
- お客様対応の経験はありますか？
- 衛生管理に関する知識はありますか？
- どのような職場環境が理想ですか？
- ストレスの多い状況でどのように対応しますか？
- 長時間の立ち仕事に耐えられますか？
