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タイトル
Text copied to clipboard!栄養マネージャー
説明
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私たちは、栄養マネージャーを募集しています。この役割は、組織内での栄養プログラムの計画、実施、評価を担当し、健康的な食生活の推進と栄養管理の最適化を目指します。栄養マネージャーは、栄養士や調理スタッフと連携し、食事の質と安全性を確保しながら、利用者の健康ニーズに応じた食事サービスを提供します。また、栄養に関する教育や啓発活動を行い、健康意識の向上に貢献します。さらに、食品の調達や在庫管理、予算管理も担当し、効率的な運営を支えます。最新の栄養学の知識を活用し、科学的根拠に基づいたアドバイスを提供することが求められます。コミュニケーション能力とリーダーシップを発揮し、チームをまとめながら質の高いサービスを実現してください。
責任
Text copied to clipboard!- 栄養プログラムの企画・実施・評価を行う。
- 食事メニューの作成と栄養バランスの管理。
- スタッフへの栄養教育と指導を実施。
- 食品の安全管理と品質管理を徹底。
- 利用者の栄養状態のモニタリングと改善提案。
- 予算管理とコストコントロールを行う。
- 食品の調達と在庫管理を担当。
- 関連法規やガイドラインの遵守を確保。
- チームメンバーとの連携とコミュニケーションを促進。
- 栄養に関する最新情報の収集と導入。
要件
Text copied to clipboard!- 栄養士または管理栄養士の資格を有すること。
- 栄養管理の実務経験が3年以上あること。
- 食品衛生や安全管理の知識が豊富であること。
- コミュニケーション能力とリーダーシップがあること。
- 問題解決能力と柔軟な対応力を持つこと。
- PCスキル（Word、Excel、PowerPoint）があること。
- チームでの協働経験があること。
- 健康関連法規の理解があること。
- 計画的に業務を遂行できる能力。
- 継続的な学習意欲があること。
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 栄養管理における最も重要なポイントは何だと思いますか？
- チームをまとめる際に心がけていることは？
- 食品安全管理で注意していることは何ですか？
- 過去に栄養プログラムを改善した経験を教えてください。
- 栄養に関する最新情報はどのように収集していますか？
- 予算管理の経験はありますか？具体的に教えてください。
- 困難な状況でどのように対応しましたか？
- 利用者のニーズに応じた食事提供の工夫は？
- 栄養教育で工夫している点は？
- チーム内のコミュニケーションを円滑にする方法は？
