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タイトル

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食品品質保証マネージャー

説明

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私たちは、食品の品質と安全性を確保するために、経験豊富な食品品質保証マネージャーを募集しています。このポジションは、製造プロセス全体にわたる品質管理体制の構築と維持、法規制の遵守、社内外の監査対応、製品の品質向上に向けた継続的な改善活動を主導する重要な役割を担います。 食品品質保証マネージャーは、品質保証チームを率い、製品が企業の品質基準および食品安全基準(HACCP、ISO 22000など)を満たしていることを確認します。また、製造現場との連携を通じて、品質に関する問題の早期発見と是正措置の実施を行います。さらに、顧客からのクレーム対応や、品質に関するデータの分析・報告も担当します。 この職務には、食品業界における品質保証の実務経験、関連する法規制や国際基準に関する知識、チームマネジメント能力、そして高いコミュニケーションスキルが求められます。品質に対する高い意識と責任感を持ち、常に改善を追求する姿勢が重要です。 当社は、消費者に安全で高品質な食品を提供することを使命としています。食品品質保証マネージャーとして、製品の信頼性を支える中核的な存在となり、企業の成長と社会への貢献に寄与していただける方を歓迎します。

責任

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  • 品質保証体制の構築および維持
  • HACCPやISO 22000などの食品安全基準の運用
  • 製造現場との連携による品質改善活動の推進
  • 社内外の監査対応および報告書作成
  • 品質に関するデータの収集・分析・報告
  • 顧客からの品質クレーム対応と是正措置の実施
  • 新製品開発時の品質評価とリスクアセスメント
  • 従業員への品質教育とトレーニングの実施
  • 法規制の最新情報の把握と社内への展開
  • 品質関連文書の作成および管理

要件

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  • 食品業界での品質保証業務経験(3年以上)
  • HACCP、ISO 22000などの食品安全規格に関する知識
  • 品質管理に関する法規制の理解
  • チームマネジメント経験
  • 問題解決能力と論理的思考力
  • 高いコミュニケーション能力と調整力
  • 品質データの分析スキル(Excel、統計ソフト等)
  • 文書作成能力(報告書、手順書など)
  • 大学卒以上(食品科学、化学、農学などの専攻が望ましい)
  • 日本語でのビジネスレベルの読み書き・会話能力

潜在的な面接質問

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  • これまでに担当した品質保証業務の内容を教えてください。
  • HACCPやISO 22000の運用経験はありますか?
  • 品質に関するトラブルをどのように解決した経験がありますか?
  • チームをマネジメントした経験について教えてください。
  • 品質データの分析に使用したツールや手法は何ですか?
  • 法規制の変更にどのように対応していますか?
  • 顧客クレームに対する対応経験を教えてください。
  • 製造部門との連携で工夫している点はありますか?
  • 品質教育を実施した経験はありますか?
  • このポジションで達成したい目標は何ですか?