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タイトル
Text copied to clipboard!食品品質管理マネージャー
説明
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私たちは、食品の品質と安全性を確保するために、経験豊富な食品品質管理マネージャーを募集しています。このポジションでは、製造プロセス全体にわたり品質基準を維持し、法規制や業界標準に準拠することが求められます。品質管理マネージャーは、品質保証チームを指導し、製品の一貫性と安全性を確保するための戦略を策定・実行します。
主な業務には、品質管理システムの構築と改善、内部監査の実施、サプライヤーとの連携、製品の検査・分析、クレーム対応、従業員への品質教育などが含まれます。また、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000などの国際的な食品安全基準に基づいた管理体制の維持・改善も重要な役割です。
理想的な候補者は、食品業界での品質管理経験が豊富で、リーダーシップスキルと問題解決能力に優れています。さらに、食品衛生法や関連する規制に関する知識を持ち、品質向上のための継続的な改善活動に積極的に取り組める方を歓迎します。
このポジションは、製造現場と密接に連携しながら、企業のブランド価値を守る重要な役割を担います。品質に対する高い意識と責任感を持ち、チームと協力して高品質な製品を提供することに情熱を持つ方をお待ちしています。
責任
Text copied to clipboard!- 品質管理システムの構築および改善
- 製品の品質検査および分析の実施
- HACCPやISOなどの食品安全基準の遵守
- 内部監査および外部監査の対応
- 品質に関するクレームの調査と対応
- 従業員への品質教育とトレーニングの実施
- サプライヤーの品質評価と管理
- 製造工程の品質改善活動の推進
- 品質データの収集と報告書の作成
- 法規制や業界標準の最新情報の把握と対応
要件
Text copied to clipboard!- 食品業界での品質管理経験（5年以上が望ましい）
- HACCP、ISO 22000、FSSC 22000などの知識と運用経験
- 品質管理に関する専門的な知識とスキル
- リーダーシップとチームマネジメント能力
- 問題解決能力と論理的思考力
- 日本語での優れたコミュニケーション能力
- 品質監査や検査の実務経験
- 大学卒以上（食品科学、化学、農学などの専攻が望ましい）
- PCスキル（Excel、Word、品質管理ソフトなど）
- 衛生管理者資格があれば尚可
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- これまでに担当した品質管理プロジェクトについて教えてください。
- HACCPやISO 22000の導入経験はありますか？
- 品質に関するクレーム対応の経験を教えてください。
- チームをどのようにマネジメントしてきましたか？
- 製造現場との連携で工夫している点はありますか？
- 品質改善のために行った具体的な取り組みを教えてください。
- サプライヤーとの品質管理に関する経験はありますか？
- どのようにして法規制の変更に対応していますか？
- 品質教育の実施経験はありますか？
- 英語での業務経験はありますか？
