Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Kepyklos Vadovas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome kepyklos vadovo, kuris būtų atsakingas už kasdienės kepyklos veiklos organizavimą, darbuotojų valdymą, kokybės užtikrinimą bei klientų aptarnavimo standartų laikymąsi. Ši pozicija reikalauja stiprių lyderystės įgūdžių, gebėjimo dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje bei aistros maisto gamybai. Kepyklos vadovas glaudžiai bendradarbiauja su kepėjais, pardavimų komanda ir tiekėjais, kad užtikrintų sklandų gamybos procesą, aukštą produktų kokybę ir klientų pasitenkinimą.
Pagrindinės atsakomybės apima gamybos planavimą, atsargų valdymą, darbuotojų grafikų sudarymą, naujų produktų įvedimą bei higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi. Vadovas taip pat atsako už finansinius rezultatus, biudžeto laikymąsi ir pelningumo didinimą. Svarbu gebėti analizuoti pardavimų duomenis, identifikuoti tobulinimo galimybes ir įgyvendinti efektyvius sprendimus.
Sėkmingas kandidatas turėtų turėti patirties maisto gamybos ar kepyklos srityje, būti organizuotas, atsakingas ir gebėti motyvuoti komandą. Vadovas turi būti pasirengęs dirbti įvairiomis pamainomis, įskaitant savaitgalius ir šventines dienas, jei to reikalauja verslo poreikiai. Ši pozicija suteikia galimybę prisidėti prie augančio verslo sėkmės ir įgyvendinti savo idėjas produktų bei procesų tobulinime.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę kepyklos veiklą
- Vadovauti darbuotojų komandai ir užtikrinti jų motyvaciją
- Planuoti gamybą ir valdyti atsargas
- Užtikrinti produktų kokybę ir laikymąsi higienos normų
- Analizuoti pardavimų duomenis ir optimizuoti veiklą
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir užtikrinti savalaikį žaliavų tiekimą
- Sudaryti darbuotojų darbo grafikus
- Įgyvendinti naujus produktus ir procesus
- Užtikrinti klientų aptarnavimo standartų laikymąsi
- Valdyti biudžetą ir siekti pelningumo tikslų
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis kepyklos ar maisto gamybos srityje
- Vadovavimo patirtis ir gebėjimas motyvuoti komandą
- Puikūs organizaciniai ir planavimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje
- Žinios apie maisto saugą ir higienos reikalavimus
- Geri bendravimo ir problemų sprendimo įgūdžiai
- Gebėjimas analizuoti duomenis ir priimti sprendimus
- Lankstumas dirbti įvairiomis pamainomis
- Aistra maisto gamybai ir kokybei
- Aukštasis arba profesinis išsilavinimas maisto technologijų srityje – privalumas
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties kepyklos ar maisto gamybos srityje?
- Ar esate vadovavęs komandai? Jei taip, kiek žmonių?
- Kaip užtikrinate produktų kokybę ir higienos standartų laikymąsi?
- Kaip planuojate gamybą ir valdote atsargas?
- Kaip sprendžiate konfliktus komandoje?
- Ar esate dirbęs su biudžeto planavimu ir finansų valdymu?
- Kaip reaguojate į klientų skundus ar pastabas?
- Kokias naujoves esate įgyvendinęs ankstesnėje darbo vietoje?
- Kaip organizuojate savo darbo dieną?
- Ar esate pasirengęs dirbti savaitgaliais ir švenčių dienomis?
