Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Kulinarijos Konsultantas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio kulinarijos konsultanto, kuris prisijungtų prie mūsų komandos ir padėtų klientams tobulinti jų kulinarinius procesus, meniu kūrimą bei maisto kokybę. Kulinarijos konsultantas yra atsakingas už profesionalių patarimų teikimą restoranams, viešbučiams, maisto gamybos įmonėms bei kitoms maitinimo įstaigoms, siekiant pagerinti jų veiklą, padidinti klientų pasitenkinimą ir optimizuoti išlaidas. Jūsų pagrindinės užduotys bus analizuoti esamus kulinarinius procesus, siūlyti inovatyvius sprendimus, rengti mokymus personalui bei padėti diegti naujas technologijas ar receptūras. Taip pat konsultuosite klientus dėl maisto saugos, higienos standartų laikymosi ir produktų kokybės gerinimo. Tikimės, kad turite gilias žinias apie maisto gamybą, esate kūrybiškas, gebate dirbti tiek savarankiškai, tiek komandoje, ir turite puikius bendravimo įgūdžius. Darbo metu teks bendradarbiauti su įvairiais maisto pramonės atstovais, stebėti rinkos tendencijas ir padėti klientams prisitaikyti prie nuolat kintančių vartotojų poreikių. Jei mėgstate iššūkius, domitės naujausiomis kulinarijos tendencijomis ir norite prisidėti prie maisto sektoriaus tobulinimo, ši pozicija kaip tik jums. Suteikiame galimybę augti profesinėje srityje, dalyvauti įvairiuose projektuose ir įgyvendinti savo idėjas.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Konsultuoti klientus dėl meniu kūrimo ir tobulinimo
- Analizuoti kulinarinius procesus ir siūlyti optimizavimo sprendimus
- Rengti mokymus virtuvės personalui
- Padėti diegti naujas technologijas ir receptūras
- Užtikrinti maisto saugos ir higienos standartų laikymąsi
- Vertinti produktų kokybę ir siūlyti gerinimo būdus
- Stebėti rinkos tendencijas ir informuoti klientus apie naujoves
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir kitais maisto pramonės atstovais
- Rengti ataskaitas ir pateikti rekomendacijas vadovybei
- Padėti spręsti iškilusias problemas virtuvėje
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Aukštasis išsilavinimas kulinarijos, maisto technologijų ar panašioje srityje
- Ne mažesnė kaip 3 metų darbo patirtis maisto sektoriuje
- Puikios žinios apie maisto gamybos procesus ir technologijas
- Gebėjimas analizuoti ir spręsti problemas
- Kūrybiškumas ir inovatyvus požiūris
- Puikūs bendravimo ir mokymo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti savarankiškai ir komandoje
- Atsakingumas ir kruopštumas
- Geros lietuvių ir anglų kalbos žinios
- Vairuotojo pažymėjimas (privalumas)
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis kulinarijos srityje?
- Ar esate dirbę su meniu kūrimu ir tobulinimu?
- Kaip sprendžiate problemas virtuvėje?
- Kokias naujausias kulinarijos tendencijas pastebite?
- Kaip motyvuojate ir mokote virtuvės personalą?
- Ar turite patirties diegiant naujas technologijas maisto gamyboje?
- Kaip užtikrinate maisto saugą ir higieną?
- Kokius projektus esate įgyvendinę maisto sektoriuje?
- Kaip bendraujate su klientais ir tiekėjais?
- Kokias kalbas mokate?
