Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Maisto ir gėrimų vadovas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Maisto ir gėrimų vadovo, kuris vadovautų mūsų maisto ir gėrimų skyriui, užtikrintų aukštą paslaugų kokybę ir efektyvų veiklos valdymą. Ši pozicija reikalauja stiprių lyderystės įgūdžių, gebėjimo organizuoti komandą ir užtikrinti klientų pasitenkinimą. Kandidatas turės prižiūrėti tiekimo grandinę, bendradarbiauti su tiekėjais, planuoti biudžetą ir kurti strategijas, skirtas padidinti pelningumą bei optimizuoti procesus. Be to, svarbu užtikrinti, kad visi maisto ir gėrimų produktai atitiktų higienos ir saugos standartus. Darbo pobūdis apima nuolatinį rinkos tendencijų stebėjimą ir inovacijų diegimą, siekiant išlaikyti konkurencingumą. Sėkmingas kandidatas turės puikius komunikacijos įgūdžius, gebės spręsti problemas ir dirbti dinamiškoje aplinkoje. Tai puiki galimybė prisijungti prie augančios įmonės ir prisidėti prie jos sėkmės maisto ir gėrimų sektoriuje.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Valdyti kasdienes maisto ir gėrimų operacijas.
- Organizuoti ir prižiūrėti personalo darbą.
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę.
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir derėtis dėl geriausių sąlygų.
- Planuoti ir kontroliuoti biudžetą bei išlaidas.
- Užtikrinti maisto saugos ir higienos standartų laikymąsi.
- Analizuoti rinkos tendencijas ir diegti naujoves.
- Rengti ataskaitas ir analizes vadovybei.
- Spręsti klientų skundus ir problemas efektyviai.
- Organizuoti mokymus ir tobulinti personalo kvalifikaciją.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis maisto ir gėrimų sektoriuje ne mažiau kaip 3 metai.
- Stiprūs vadovavimo ir organizaciniai įgūdžiai.
- Geros komunikacijos ir derybų gebėjimai.
- Gebėjimas dirbti spaudimo sąlygomis ir spręsti problemas.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos reikalavimus.
- Finansinių ataskaitų sudarymo ir biudžeto valdymo patirtis.
- Gebėjimas analizuoti rinkos tendencijas.
- Aukštasis išsilavinimas maisto technologijų, verslo ar susijusioje srityje būtų privalumas.
- Iniciatyvumas ir atsakomybės jausmas.
- Geras kompiuterinių programų, tokių kaip MS Office, valdymas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis maisto ir gėrimų sektoriuje?
- Kaip valdote komandą ir sprendžiate konfliktus?
- Kaip užtikrinate maisto saugos standartų laikymąsi?
- Kaip elgiatės su nepatenkintais klientais?
- Kokias strategijas naudojate siekiant padidinti pelningumą?
- Kaip sekate rinkos tendencijas ir diegiate naujoves?
- Ar turite patirties biudžeto planavime?
- Kaip organizuojate mokymus personalui?
- Kokias kompiuterines programas naudojate kasdienėje veikloje?
- Kaip sprendžiate neplanuotas problemas darbo metu?
