Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Pusryčių virėjas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome pusryčių virėjo, kuris būtų atsakingas už skanių ir kokybiškų pusryčių patiekalų ruošimą viešbučio ar restorano svečiams. Ši pozicija reikalauja kūrybiškumo, kruopštumo ir gebėjimo dirbti greitai bei efektyviai. Pusryčių virėjas turi užtikrinti, kad visi patiekalai būtų paruošti pagal nustatytus standartus, laikantis higienos ir saugos reikalavimų. Darbo metu reikės bendradarbiauti su virtuvės komanda, laikytis darbo grafiko ir prisidėti prie virtuvės tvarkos palaikymo. Taip pat svarbu gebėti prisitaikyti prie klientų pageidavimų ir specialių mitybos reikalavimų. Ši pozicija yra puiki galimybė tobulėti maisto gamybos srityje ir prisidėti prie puikios viešbučio ar restorano reputacijos kūrimo.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Ruošti ir patiekti įvairius pusryčių patiekalus pagal receptūras.
- Užtikrinti maisto kokybę ir patiekalų estetinį pateikimą.
- Laikytis higienos ir maisto saugos standartų.
- Bendradarbiauti su virtuvės komanda ir padėti palaikyti tvarką.
- Prisitaikyti prie klientų pageidavimų ir specialių mitybos poreikių.
- Valdyti maisto atsargas ir pranešti apie trūkstamas prekes.
- Laikytis darbo grafiko ir punktualiai atlikti užduotis.
- Stebėti ir kontroliuoti maisto gamybos procesus.
- Mokytis naujų receptų ir siūlyti patobulinimus pusryčių meniu.
- Padėti naujiems darbuotojams prisitaikyti prie darbo aplinkos.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis maisto gamybos srityje, ypač ruošiant pusryčius.
- Geros žinios apie maisto higieną ir saugą.
- Gebėjimas dirbti greitai ir efektyviai spaudimo sąlygomis.
- Kūrybiškumas ir dėmesys detalėms.
- Geri bendravimo įgūdžiai ir komandinio darbo patirtis.
- Atsakomybė ir punktualumas.
- Gebėjimas prisitaikyti prie klientų poreikių.
- Fizinė ištvermė dirbti stovint ilgas valandas.
- Mokėjimas naudotis virtuvės įranga.
- Pozityvus požiūris ir noras tobulėti.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia Jūsų patirtis ruošiant pusryčių patiekalus?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir higieną?
- Kaip elgiatės, jei klientas turi specialių mitybos poreikių?
- Ar turite patirties dirbant komandoje?
- Kaip tvarkotės su stresinėmis situacijomis virtuvėje?
- Kokias virtuvės įrangos priemones mokate naudoti?
- Ar esate pasiruošęs dirbti ankstyvais rytais?
- Kaip mokotės naujų receptų ir gamybos technikų?
- Kaip prisidedate prie virtuvės tvarkos palaikymo?
- Kokie Jūsų karjeros tikslai maisto gamybos srityje?
