Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Viešbučio maitinimo koordinatorius
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome viešbučio maitinimo koordinatoriaus, kuris užtikrintų sklandų ir efektyvų viešbučio maitinimo paslaugų teikimą. Ši pozicija reikalauja puikių organizacinių įgūdžių, gebėjimo dirbti komandoje ir rūpestingumo klientų aptarnavimo srityje. Viešbučio maitinimo koordinatorius bus atsakingas už maitinimo paslaugų planavimą, personalo koordinavimą, tiekimo kontrolę ir bendradarbiavimą su kitais viešbučio skyriais, siekiant užtikrinti aukštą paslaugų kokybę ir klientų pasitenkinimą. Darbo metu reikės stebėti maitinimo procesus, spręsti iškilusias problemas, organizuoti renginius bei užtikrinti, kad visi maitinimo standartai būtų laikomasi. Kandidatas turėtų turėti patirties viešbučių ar restoranų sektoriuje, būti atsakingas, komunikabilus ir gebėti efektyviai valdyti laiką bei išteklius. Tai puiki galimybė prisijungti prie dinamiškos komandos ir prisidėti prie viešbučio sėkmės maitinimo srityje.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir koordinuoti viešbučio maitinimo paslaugas.
- Bendradarbiauti su virtuvės ir aptarnavimo personalu.
- Planuoti maitinimo renginius ir specialius pasiūlymus.
- Užtikrinti maisto kokybės ir higienos standartų laikymąsi.
- Valdyti tiekimo grandinę ir atsargų kontrolę.
- Spręsti klientų skundus ir užtikrinti jų pasitenkinimą.
- Rengti ataskaitas apie maitinimo veiklą ir rezultatus.
- Mokyti ir motyvuoti maitinimo personalą.
- Koordinuoti tvarkaraščius ir darbo grafikų sudarymą.
- Užtikrinti efektyvų biudžeto valdymą maitinimo skyriuje.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis viešbučio ar restorano maitinimo koordinavimo srityje.
- Geri organizaciniai ir komunikaciniai įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti komandoje ir spręsti problemas.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos reikalavimus.
- Atsakingumas ir dėmesys detalėms.
- Gebėjimas valdyti laiką ir prioritetus.
- Geri kompiuteriniai įgūdžiai (MS Office, rezervavimo sistemos).
- Lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie pokyčių.
- Geros derybų ir konfliktų sprendimo įgūdžiai.
- Anglų kalbos mokėjimas būtų privalumas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis viešbučio maitinimo koordinavimo srityje?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas su klientais?
- Kaip organizuotumėte didelį maitinimo renginį?
- Kokius maisto saugos standartus žinote ir taikote?
- Kaip valdote maitinimo personalo darbo grafiką?
- Kaip užtikrinate aukštą klientų pasitenkinimą?
- Ar turite patirties biudžeto valdyme?
- Kaip dirbate su tiekėjais ir atsargų valdymu?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Kokias kompiuterines programas naudojate kasdienėje veikloje?
