Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Kafejnīcas Vadītājs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu Kafejnīcas vadītāju, kurš spēs nodrošināt augstu klientu apkalpošanas kvalitāti, efektīvu komandas vadību un veiksmīgu kafejnīcas darbību. Šī loma ir būtiska uzņēmuma tēla un peļņas nodrošināšanā, tāpēc meklējam kandidātu ar izcilām organizatoriskām un komunikācijas prasmēm, kā arī spēju strādāt dinamiskā vidē.
Kafejnīcas vadītājs būs atbildīgs par ikdienas operāciju uzraudzību, personāla atlasi un apmācību, kā arī par klientu apmierinātības nodrošināšanu. Viņam būs jāplāno un jāorganizē darba grafiki, jāuzrauga krājumu līmenis, jāveic pasūtījumi un jānodrošina atbilstība pārtikas drošības un higiēnas standartiem. Tāpat svarīga būs spēja analizēt pārdošanas datus un veikt nepieciešamos uzlabojumus, lai sasniegtu uzņēmuma mērķus.
Ideālais kandidāts ir līderis ar pieredzi viesmīlības nozarē, kurš spēj motivēt komandu un risināt problēmas ātri un efektīvi. Viņam jābūt orientētam uz klientu vajadzībām, ar spēju nodrošināt augstu apkalpošanas līmeni pat lielas noslodzes apstākļos. Prasme pārvaldīt budžetu, kontrolēt izmaksas un veicināt pārdošanu būs būtiska šajā amatā.
Ja jums ir aizraušanās ar viesmīlības nozari, vēlme vadīt un attīstīt kafejnīcu, kā arī spēja nodrošināt izcilu klientu pieredzi, mēs aicinām jūs pieteikties šai iespējai un kļūt par daļu no mūsu profesionālās komandas.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt kafejnīcas ikdienas darbību
- Plānot un organizēt darbinieku darba grafikus
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas kvalitāti
- Pārvaldīt krājumus un veikt pasūtījumus
- Nodrošināt atbilstību pārtikas drošības un higiēnas standartiem
- Apmācīt un attīstīt darbiniekus
- Analizēt pārdošanas datus un veikt uzlabojumus
- Risināt klientu sūdzības un problēmas
- Kontrolēt budžetu un izmaksas
- Veicināt pārdošanu un mārketinga aktivitātes
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze viesmīlības vai ēdināšanas nozarē
- Vadības pieredze vismaz 2 gadus
- Izcilas komunikācijas un organizatoriskās prasmes
- Spēja strādāt spiediena apstākļos
- Zināšanas par pārtikas drošības normām
- Spēja analizēt datus un pieņemt lēmumus
- Labas datorprasmes (MS Office, POS sistēmas)
- Pozitīva attieksme un orientācija uz klientu
- Latviešu valodas zināšanas, vēlams arī angļu valoda
- Elastība darba laikā (ieskaitot vakarus un brīvdienas)
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze kafejnīcas vai restorāna vadībā?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības?
- Kādas metodes izmantojat, lai uzlabotu pārdošanas rādītājus?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošības prasību ievērošanu?
- Vai jums ir pieredze budžeta plānošanā un izmaksu kontrolē?
- Kā jūs organizējat darbinieku darba grafikus?
- Kādas POS sistēmas esat izmantojis?
- Kā jūs rīkotos, ja darbinieks kavē darbu bez paziņojuma?
- Kā jūs nodrošināt augstu klientu apkalpošanas līmeni?
