Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Restorāna Uzraugs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu Restorāna Uzraugu, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs nodrošināt augstākās kvalitātes klientu apkalpošanu un efektīvu restorāna darbību. Šī loma ir būtiska, lai nodrošinātu, ka visi restorāna procesi norit raiti, personāls ir labi organizēts un klienti saņem izcilu pieredzi katrā apmeklējuma reizē.
Restorāna Uzraugs būs atbildīgs par ikdienas operatīvo vadību, tostarp personāla grafiku plānošanu, apmācību un uzraudzību, kā arī klientu apkalpošanas kvalitātes nodrošināšanu. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar virtuves un apkalpojošo personālu, lai nodrošinātu, ka ēdieni tiek pasniegti savlaicīgi un atbilst kvalitātes standartiem. Tāpat būs jārisina klientu sūdzības un jāveicina pozitīva darba vide visiem darbiniekiem.
Ideālais kandidāts ir organizēts, komunikabls un spējīgs strādāt dinamiskā vidē. Jums jābūt spējīgam pieņemt ātrus lēmumus, risināt problēmas un motivēt komandu sasniegt izvirzītos mērķus. Iepriekšēja pieredze restorāna vadībā vai līdzīgā amatā ir obligāta.
Ja jums patīk darbs ar cilvēkiem, jums ir augsta atbildības sajūta un vēlme nodrošināt izcilu klientu apkalpošanu, mēs aicinām jūs pieteikties šai iespējai un kļūt par daļu no mūsu profesionālās un draudzīgās komandas.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Pārraudzīt restorāna ikdienas darbību
- Plānot un koordinēt darbinieku maiņas grafikus
- Apmācīt un uzraudzīt jaunos darbiniekus
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas kvalitāti
- Risināt klientu sūdzības un problēmas
- Sadarboties ar virtuves personālu, lai nodrošinātu efektīvu servisu
- Sekot līdzi higiēnas un drošības standartiem
- Veicināt pozitīvu darba vidi komandā
- Kontrolēt inventāru un pasūtīt nepieciešamos produktus
- Sagatavot atskaites vadībai par restorāna darbību
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze restorāna vadībā vai līdzīgā amatā
- Lieliskas komunikācijas un organizatoriskās prasmes
- Spēja strādāt stresa situācijās un pieņemt ātrus lēmumus
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem
- Spēja motivēt un vadīt komandu
- Elastība darba laikā, tostarp vakaros un brīvdienās
- Labas datorprasmes (MS Office, POS sistēmas)
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze restorāna vadībā?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības?
- Vai jums ir pieredze ar personāla apmācību?
- Kā jūs nodrošināt higiēnas un drošības prasību ievērošanu?
- Vai esat gatavs strādāt vakaros un brīvdienās?
- Kā jūs rīkotos, ja restorānā rodas ārkārtas situācija?
- Kādas POS sistēmas esat izmantojis iepriekš?
- Kā jūs plānojat un organizējat darbinieku maiņas?
- Kā jūs nodrošināt klientu apmierinātību?
