Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Aromaspecialist
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren Aromaspecialist die verantwoordelijk is voor het ontwikkelen, analyseren en optimaliseren van aroma's voor diverse toepassingen binnen de voedingsmiddelen-, cosmetica- en farmaceutische industrie. De Aromaspecialist speelt een cruciale rol in het creëren van unieke geurprofielen die bijdragen aan de kwaliteit en aantrekkelijkheid van producten. Dit omvat het samenwerken met productontwikkelingsteams, het uitvoeren van sensorische analyses en het waarborgen van naleving van regelgeving omtrent geurstoffen. De ideale kandidaat beschikt over diepgaande kennis van chemie en sensoriek, is creatief in het combineren van geuren en kan trends in de markt vertalen naar innovatieve aroma-oplossingen. Daarnaast is het belangrijk dat de Aromaspecialist nauwkeurig werkt en goed kan communiceren met verschillende afdelingen en externe leveranciers. Wij bieden een dynamische werkomgeving waarin innovatie en kwaliteit centraal staan, met mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen en formuleren van nieuwe aroma's voor diverse producten.
- Uitvoeren van sensorische en chemische analyses van aroma's.
- Samenwerken met productontwikkeling en marketingteams.
- Zorgen voor naleving van wet- en regelgeving omtrent geurstoffen.
- Onderzoeken van markttrends en consumentvoorkeuren op het gebied van aroma's.
- Documenteren van onderzoeksresultaten en procesinformatie.
- Optimaliseren van bestaande aromaformuleringen.
- Begeleiden van productieprocessen met betrekking tot aroma's.
- Testen van aroma's in verschillende productomgevingen.
- Adviseren over het gebruik en de toepassing van aroma's.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in chemie, food technology of vergelijkbaar.
- Ervaring met aroma-ontwikkeling en sensorische analyse.
- Kennis van chemische samenstelling van geurstoffen.
- Bekendheid met relevante wet- en regelgeving.
- Analytisch en creatief denkvermogen.
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Ervaring met laboratoriumwerk en instrumentatie.
- Vermogen om zelfstandig en in teamverband te werken.
- Nauwkeurig en kwaliteitsgericht.
- Bereidheid tot continue professionele ontwikkeling.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met het ontwikkelen van aroma's?
- Hoe gaat u om met regelgeving rondom geurstoffen?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol aroma-project?
- Hoe voert u sensorische analyses uit?
- Welke software of instrumenten gebruikt u voor aroma-analyse?
- Hoe blijft u op de hoogte van trends in aroma-ontwikkeling?
- Hoe werkt u samen met andere afdelingen?
- Hoe gaat u om met feedback op aromaformuleringen?
- Wat vindt u het meest uitdagende aspect van aroma-ontwikkeling?
- Hoe waarborgt u de kwaliteit van aroma's tijdens productie?
