Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Banketbakker Assistent
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Assistent Banketbakker om ons team te versterken. Als Assistent Banketbakker werk je nauw samen met de hoofd banketbakker en ondersteun je bij het bereiden van diverse soorten gebak, taarten, koekjes en andere zoetwaren. Je helpt bij het voorbereiden van ingrediënten, het volgen van recepten en het netjes houden van de werkplek. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van eenvoudige baktechnieken, het decoreren van producten en het verpakken van de eindproducten. Daarnaast zorg je ervoor dat de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt worden nageleefd. Je werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit en creativiteit centraal staan. Je krijgt de kans om nieuwe vaardigheden te leren en jezelf te ontwikkelen binnen het vakgebied. Je bent flexibel inzetbaar en bereid om ook in het weekend of op feestdagen te werken. Je hebt oog voor detail, werkt nauwkeurig en hebt een passie voor patisserie. Ervaring is een pré, maar motivatie en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk. Je komt te werken in een gezellig team waar collegialiteit en samenwerking belangrijk zijn. Wij bieden een marktconform salaris, doorgroeimogelijkheden en een prettige werksfeer. Ben jij de gemotiveerde Assistent Banketbakker die wij zoeken? Solliciteer dan snel en maak deel uit van ons gepassioneerde team!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ondersteunen bij het bereiden van gebak en zoetwaren
- Voorbereiden en afwegen van ingrediënten
- Volgen van recepten en instructies
- Decoreren en verpakken van producten
- Schoonmaken en onderhouden van de werkplek
- Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Assisteren bij het ontvangen en opslaan van leveringen
- Controleren van de kwaliteit van producten
- Bijdragen aan een goede samenwerking binnen het team
- Flexibel werken, ook in het weekend en op feestdagen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Affiniteit met patisserie en bakken
- Bereidheid om te leren en nieuwe vaardigheden op te doen
- Nauwkeurigheid en oog voor detail
- Goede fysieke conditie
- Teamspeler met een positieve instelling
- Flexibel inzetbaar
- Basiskennis van hygiënevoorschriften
- Ervaring in een bakkerij is een pré
- Goede communicatieve vaardigheden
- Zelfstandig kunnen werken indien nodig
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Waarom wil je als Assistent Banketbakker werken?
- Heb je ervaring met het bereiden van gebak of zoetwaren?
- Ben je bereid om in het weekend en op feestdagen te werken?
- Hoe ga je om met drukte en deadlines?
- Wat vind je belangrijk aan hygiëne in een bakkerij?
- Kun je een voorbeeld geven van teamwork uit je vorige werk?
- Welke patisserieproducten maak je het liefst?
- Hoe zorg je ervoor dat producten er aantrekkelijk uitzien?
- Ben je bereid om nieuwe technieken te leren?
- Wat zijn je toekomstplannen binnen de bakkerijbranche?
