Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Barkeeper
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste barkeeper die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van dranken in een gastvrije omgeving. Als barkeeper ben je het gezicht van de bar en zorg je voor een uitstekende klantenservice. Je werkt nauw samen met het barteam om een aangename sfeer te creëren waar gasten graag terugkomen. Je taken omvatten het mixen van cocktails, het schenken van bier en wijn, het onderhouden van de bar en het zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek. Daarnaast ben je alert op de behoeften van de gasten en zorg je ervoor dat de voorraad op peil blijft. Je draagt bij aan het promoten van speciale aanbiedingen en evenementen en helpt mee aan het opbouwen van een loyale klantenkring. Een goede barkeeper beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden, een positieve instelling en een passie voor gastvrijheid. Wij bieden een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Bereiden en serveren van dranken volgens recepturen
- Verzorgen van een schone en georganiseerde baromgeving
- Beheren van de voorraad en bestellingen plaatsen
- Verlenen van uitstekende klantenservice en gastvrijheid
- Promoten van speciale aanbiedingen en evenementen
- Samenwerken met het bar- en bedieningsteam
- Controleren van de leeftijd van gasten bij alcoholverkoop
- Omgaan met betalingen en kassa-afhandeling
- Signaleren van problemen en deze rapporteren aan het management
- Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring als barkeeper of in een vergelijkbare functie
- Kennis van verschillende dranken en cocktailrecepten
- Goede communicatieve vaardigheden
- Flexibele beschikbaarheid, ook in de avonden en weekenden
- Stressbestendig en klantgericht
- Teamspeler met een proactieve houding
- In staat om snel en efficiënt te werken
- Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsregels
- Representatief en vriendelijk voorkomen
- Bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u als barkeeper?
- Hoe gaat u om met lastige klanten?
- Kunt u voorbeelden geven van cocktails die u kunt maken?
- Hoe zorgt u voor een schone en georganiseerde werkplek?
- Bent u flexibel inzetbaar in de avonden en weekenden?
- Hoe werkt u samen met collega’s in een drukke omgeving?
- Wat vindt u belangrijk in klantenservice?
- Hoe gaat u om met stressvolle situaties achter de bar?
