Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Café Supervisor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Café Supervisor die verantwoordelijk is voor het dagelijkse reilen en zeilen van ons café. In deze rol ben je de spil tussen het personeel, de klanten en het management. Je zorgt ervoor dat de service soepel verloopt, de kwaliteit van de producten hoog blijft en dat het team gemotiveerd en efficiënt werkt. Je bent een natuurlijke leider met een passie voor gastvrijheid en een scherp oog voor detail.
Als Café Supervisor ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het personeel, het opstellen van roosters, het trainen van nieuwe medewerkers en het oplossen van operationele problemen. Je werkt nauw samen met de keuken en de bar om ervoor te zorgen dat bestellingen correct en tijdig worden uitgevoerd. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en het beheren van de voorraad.
Je bent het eerste aanspreekpunt voor klanten bij klachten of vragen en weet op een professionele en klantgerichte manier te reageren. Je draagt bij aan een positieve werksfeer en stimuleert teamleden om het beste uit zichzelf te halen. Je houdt toezicht op de dagelijkse omzet, maakt rapportages en helpt bij het behalen van verkoopdoelstellingen.
De ideale kandidaat heeft ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca, beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden en heeft een proactieve houding. Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden, en weet goed om te gaan met stressvolle situaties. Je hebt oog voor detail en streeft altijd naar de hoogste klanttevredenheid.
Als Café Supervisor krijg je de kans om te werken in een dynamische en gezellige omgeving waar teamwork en klantgerichtheid centraal staan. Je krijgt ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling, en maakt deel uit van een enthousiast team dat samen streeft naar succes.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Aansturen en motiveren van het cafépersoneel
- Opstellen van werkroosters en personeelsplanning
- Toezicht houden op de kwaliteit van service en producten
- Beheren van voorraad en bestellingen plaatsen
- Oplossen van klantklachten en operationele problemen
- Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Trainingssessies geven aan nieuwe medewerkers
- Samenwerken met keuken- en barpersoneel
- Dagelijkse omzet controleren en rapporteren
- Bijdragen aan het behalen van verkoopdoelstellingen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
- Uitstekende communicatieve en organisatorische vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Stressbestendig en oplossingsgericht
- Teamspeler met een klantgerichte instelling
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Ervaring met kassasystemen en voorraadbeheer
- Leiderschapskwaliteiten en verantwoordelijkheidsgevoel
- Representatief en servicegericht
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Hoeveel jaar ervaring heb je in een leidinggevende horecarol?
- Ben je beschikbaar om in het weekend en 's avonds te werken?
- Hoe ga je om met klantklachten?
- Wat doe je om je team gemotiveerd te houden?
- Heb je ervaring met het opstellen van werkroosters?
- Welke maatregelen neem je om hygiëne te waarborgen?
- Hoe zorg je voor een efficiënte samenwerking tussen bar en keuken?
- Wat is jouw aanpak bij voorraadbeheer?
- Kun je een voorbeeld geven van een stressvolle situatie die je hebt opgelost?
- Waarom wil je als Café Supervisor werken?
